Ctiradův čočkový salát

Suroviny 4 porce

200 g velkozrnné čočky
100 g nakládaných kukuřiček
100 g balkánského sýra
1/4 pórku (6-10cm)
60 ml dobrého olivového oleje
vrchovatou lžíci koření Chimichuri (od Antonína)
200 ml zakysané smetany
limetka
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve uvaříme doměkka čočku (podle návodu na obalu) a necháme vychladnout. Přidáme kukuřici, nadrobno nakrájený pórek i balkán, vše promícháme s Chimichuri a zakysankou, přidáme ještě olivový olej a opatrně dosolíme.

  2. Necháme uležet v lednici alespoň hodinu a před podáním zakápneme limetkovou šťávou.

  3. Podáváme nejlépe s čerstvým pečivem, ale lze použít i jako příloha ke grilovaným masům.

Poznámka od kuchařky

Zdroj: Koření od Antonína

Komentáře k receptu Ctiradův čočkový salát

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: cockovy salat s balzamikem recept na čočkový salát s lososem recepty čočkový salát čočkový salát cockovy salat s balkanem dobrý čočkovy salát s kukurici čočkový salát recept cockovy salat s lososem čočkový salát s grilovaným lososem petr rychlý čočkový salát koření od antonína recepty salát čočkový