Habova domácí tortilla s masovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme hladkou mouku, rozpuštěné sádlo, sůl, horkou vodu a uděláme těsto. Vodu dávám vřelou z konvice. Hladkou pšeničnou mouku můžeme nahradit kukuřičnou, bude…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Nejprve smícháme hladkou mouku, rozpuštěné sádlo, sůl, horkou vodu a uděláme těsto. Vodu dávám vřelou z konvice. Hladkou pšeničnou mouku můžeme nahradit kukuřičnou, bude…
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a jemně opepříme.Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme papriku, kostky masa a za občasného míchání dusíme, až se šťáva…
Zapneme troubu na 180 °C, s roštem uprostřed a plech vyložíme pečícím papírem. V míse nejprve promícháme všechny sypké suroviny, přidáme tekuté, dobře promícháme,…
Mezi masopustní klasiku bezesporu patří koblihy. Nadýchané sladké pečivo smažené v horké tukové lázni má svoje neodolatelné kouzlo. Můžete je naplnit pudinkem nebo…
Uvařenou řepu oloupeme, nakrájíme na plátky a poklademe na talíře. Osolíme, opepříme a poklademe filátky z pomeranče. Přidáme plátky jablek a kolečka cibulePosypeme…
Tvarůžky a cibulku nakrájíme na drobné kousky. Přidáme obě smetany, hořčici, česnek a koření. Směs důkladně promícháme, aby nebyla suchá. Podle potřeby přilijeme trochu…
Z bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. Dále vyšleháme máslo se zbylým cukrem, přimícháme vanilkový a skořicový cukr, vymichame do pěny. Přidáme žloutky, sníh a…
Polévka: Dýni nakrájíme na plátky, poklademe na pomaštěný pečící papír, posypeme solí a grilovacím kořením. Pečeme dorůžova asi 15 minut na 220°C. Na oleji v hrnci…
Maso a kosti dáme do studené vody, osolíme a uvaříme v tlakovém hrnci do měkka. Na másle podusíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, podlijeme troškou vody a…
Formu vymažu a troubu předehřeji na 180 stupňů. Ingredience na těsto smíchám rukou dohromady, těsto by se správně mělo drolit. Polovinu směsi vmačkám na dno formy a…
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme kakao, olej a mouku do které jsme zamíchali prášek do pečiva a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Budeme mít připravené dva…
Kýtu naklepeme a nařízneme po stranách, aby se nekroutila.Z vajec a koření vymícháme emulzi, do které řízky namočíme přes noc, ale klidně i tři dny.Poté řízky obalíme…
Pokud nemáme cukrový sirup, tak ho připravíme tak, že krátce svaříme stejné váhové množství vody a cukru a necháme vychladnout. (Doporučuji udělat více, třeba z 300 g…
Povolené máslo si dáme do vyšší mmisky a spolu s tav.sýrem ušleháme do hladka. Pak přisypeme sůl, pepř, přidáme prolis.česnek, žervé,zakysanou smetanu, hořčici, nálev a…
V misce smícháme cukr, sůl, skořici a kakao. Vejce vyšleháme s touto cukernou směsí do pěny. Postupně přidáváme mouku s práškem do pečíva. Dortovou formu vymazanou…
Troubu predehrejeme na 180 stupnu. Susenky rozdrtime nadrobno, pridame pokrajene maslo a promichame. Susenkovy zaklad upechujeme na dno dortove formy a dame na deset…
Troubu predehrejeme na 180 stupnu. Susenky rozdrtime nadrobno, pridame pokrajene maslo a promichame. Susenkovy zaklad upechujeme na dno dortove formy a dame na deset…
Na přepuštěném másle osmahneme na měsíčky nakrájenou cibuli. Jakmile zesklovatí, přidáme na půlkolečka nakrájenou klobásu a chvíli opékáme. Následně přidáme kysané zelí…
Na zálivku smícháme olivový olej s pár kapkami octa Balsamico a trochou salátového koření. Přidáme nasekanou bazalku, sůl, trochu vody a důkladně promícháme.Olivy,…
Na oleji zesklovatíme na větší kousky nakrájenou cibuli. Nasypeme mraženou zeleninu a zalijeme asi litrem vody.Jak se začne vařit, přidáme na kostičky nakrájené oloupané…
Nakrajane rostenky velmi jemne naklepem, osolim, okorenim a zaprasim mukou. V panvici rozohrejem maslo s olejom a zprudka rostenky opeciem, a odlozim ich na teple miesto…
Na oleji orestujeme rychle česnek nakrájený na drobno, vhodíme nakrájenou cuketu a restujeme asi 10 minut na mírném ohni. Přisypeme oloupané a nakrájené brambory,…
Na těsto si všechno smícháme dohromady a na konci můžeme krátce projet šlehačem na malou rychlost. Na plech si dáme pečící papír, na něj po celé ploše rozetřeme těsto-je…
Plátky toustového chleba potřeme slabou vrstvou másla a polovinu poklademe plátkem uzeného a plátky nivy. Přiklopíme zbylými plátky a pevně přitiskneme. Pokud máme čas,…