Pomazánka z košťálu brokolice, mrkve a tresky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 382 kJ / 91 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,32 g |
| Tuky | 5,63 g |
| Vláknina | 2,43 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 61 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 7,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce dáme vodu, osolíme a přivedeme k varu.
Krok 2: Když voda začne vřít, odstavíme hrnec z plotny, vložíme do ní porci tresky, snížíme teplotu a hrnec opět dáme na plotýnku. Vaříme 8-10 minut, podle velikosti porce, až bude mít treska pěknou bílou barvu. Vyndáme z hrnce, necháme zchladnout a tresku pomocí vidličky rozmačkáme na drobné kousky.
Krok 3: Košťál a mrkev omyjeme, nakrájíme na menší kusy a dáme vařit do osolené vody. Vaříme cca 8 minut do poloměkka. Pak zeleninu scedíme, vrátíme do hrnce, zalijeme ledovou vodou, aby se uchovala barva a opět scedíme.
Krok 4: Na hrubém struhadle nastrouháme zeleninu do mísy, přidáme rozmačkanou tresku, propasírovaný česnek, mletý pepř, trochu citronové šťávy a zakysanou smetanu. Vše lehce promícháme.
Zveřejněno 15. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomazánka z košťálu brokolice, mrkve a tresky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1NER
Moje poznámka
Pomazánka z košťálu brokolice, mrkve a tresky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1NER
Nejnovější recepty
Vaječná sedlina s masem a zeleninou z remosky
Přidáno před 22 minutami
Minipizzy z toustového chleba
Přidáno před 11 hodinami
Filet s hráškovým rizotem
Přidáno před 12 hodinami
Vánoční vlny
Přidáno před 13 hodinami
Křehké rakvičky se šlehačkou
Přidáno před 14 hodinami
Plněné vepřové závitky podle ČSN
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bulky se sýrem
horakova654 před 1 hodinou
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 7 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 9 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 12 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 14 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 15 hodinami
Vepřové výpečky
Slavista62 před 15 hodinami
Marinované výpečky z vepřového kolena
Slavista62 před 15 hodinami
Vypečené výpečky
Slavista62 před 15 hodinami
Výpečky z remosky II
Slavista62 před 15 hodinami
Tématické fráze:
košťál z brokolice recept,
mrkev fotografie,
co udělat z košťálu brokolice,
jak udělat pomazanku z brrokolice,
recept na pomazánku z z brokolice
Suroviny:
brokolice,
mrkev,
treska,
česnek,
smetana zakysaná,
pepř,
sůl,
šťáva citronová
Komentáře (4)