"Langoše" z tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenLangoše jsou původně maďarské smažené placky z kynutého těsta. Během času doznaly spoustu vylepšení a různých podob. Tyto tvarohové placky se jim podobají jen tvarem a…
Sugo - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 280 kJ / 67 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,50 g |
| Tuky | 4,00 g |
| – nasycené | 0,60 g |
| – nenasycené | 3,40 g |
| –– mononenasycené | 2,80 g |
| –– polynenasycené | 0,60 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 5,00 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Tortillové chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte nápad na rychlou, jednoduchou a chutnou svačinku nebo večeři? Tortillové chuťovky zasytí, jsou připravené během pár minut a každý si do nich dá to, co má…
Slaný koláč z rohlíků alla pizza
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostky a promícháme s jogurtem, práškem, vejci, sýrem, olejem a solí. Vypracujeme kompaktní těsto. Podle potřeby přilijeme mléko.Kulatou formu (měla…
Čočkové ragú bolognese
Recept ještě nebyl hodnocenVečer předem jsem dala namočit čočku.Do samotného jídla přijde asi 2 dl vína, zbytek si postupně nalévá kuchařka =). Tudíž na začátek jsem si nalila vína a napila se.S…
Pizza s plněným okrajem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pizza s plněným sýrovým okrajem potěší každého milovníka italské klasiky. Křupavé těsto, voňavý česnek a rozteklý sýr tvoří dokonalou kombinaci chutí, kterou si…
Pizza peperoncino s žitnou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky prosejeme mouky, přidáme sušené droždí, špetku soli a promícháme. Přilijeme vlažnou vodu, nakonec olej a uhněteme těsto. Zakryjeme fólií nebo víkem a necháme 30…
Masové směsi na špagety á la Krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenChutná směs na špagety hned ve dvou variantách. První rajčatová směs s pikantní feferonkou a vepřovým masem a druhá obohacená o žampiony, smetanu a zelený pepř. Pokud…
Cuketové zapečené jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené cuketové jednohubky jsou ideální pro letní večery, zahradní party nebo jako lehká večeře. Jsou snadné na přípravu a nabízejí bohatou škálu chutí, které potěší…
Italské těsto na pizzu 1
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozpustíme ve vodě, přidáme polovinu z odváženého množství mouky a asi 5 minut mícháme, dokud těstíčko nebude hladké bez hrudek.Pak dodáme zbytek mouky, sůl a…
Pizza z cukety bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenVděčná surovina cuketa nám dopřává tisíc a jednu možnost, jak ji chutně zpracovat. Bezlepková a zároveň low-carb verze pizzy je skvělá volba. Díky ochucení a obložení…
Špagety s cuketou, paprikou a strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit dostatečné množství osolené vody na špagety. Na rozehřátou menší pánvičku dáme na olej rozpustit sardelky, přidáme česnek a chilli. Když se rozvoní,…
Medailonky v pikantní omáčce Arrabbiata
Recept ještě nebyl hodnocenMinutkové maso nakrájíme na 10 medailonků. Osolíme a opepříme dle chuti, lehce poprášíme moukou smíchanou se sladkou paprikou. V rozpálené pánvi na oleji necháme…
Těstoviny s brokolicí, sugem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenLéto, těstoviny a vhodná zelenina k sobě patří. Italská kuchyně se propletla i do českých receptů a usadila se tu pevně. Z mála surovin je během půl hodinky skvělé jídlo…
Chilli z červených a černých fazolí - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve nastrouháme nahrubo a hodíme do rozpáleného hrnce na chvíli orestovat, poté přidáme rozvonět prolisovaný česnek.Do hrnce vlijeme rajčatové sugo, zcezené všechny 3…
Lilková pizza s prefermentem
Recept ještě nebyl hodnocenze surovin na preferment umícháme hladké těstíčko, které necháme zakryté asi 10-12 hodiny kynout.Pak přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto a necháme ho kynout přibližně…
Lilek se žampiony, kukuřicí a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si podle našeho receptu čistě zeleninové jídlo, z běžně dostupné zeleniny. Takto připravený pokrm vás zasytí, pohladí chuťově buňky a zároveň nepřidá zbytečný…
Závitky z krkovice s mozzarellou na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPlátek krkovice či kuřecí prso nařízneme a naklepeme, potřeme sugem (okořeněný rajský protlak solí, pepřem, česnekem, oregánem), okořeníme a položíme na něj na hranolky…
Jednoduchá celozrnná pizza s kvasem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto spolu dobře promícháme, necháme asi 45 minut odpočinout a v uzavřené míse uložíme na 12-24 hodin do lednice.Před upotřebením těsta…
Omáčky P a R (párková, pažitková, pikantní rybí, rajčatová se smetanou a rychlá rajská)
Recept ještě nebyl hodnocenPárková omáčka: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme postrouhanou zeleninu, osmahneme, zalijeme vývarem a dusíme do měkka. Máslovou jíšku také zředíme vývarem, přidáme…
Těstoviny s domácí ostrou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi na oleji orestujeme dosklovata cibuli. Pokud děláme masovou směs, dáme první namleté maso. Chvilku opékáme a pak přidáme zeleninu nahrubo nastrouhanou…
Kuřecí prsa s rajčaty, paprikou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájená na nudličky můžeme předem potřít 1 lžící oleje s kořením a nechat v chladu cca 30 minut. Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a na něm necháme…
Kvasová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenK hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme asi 1,5 hodiny kynout v teple místnosti.Těsto propracujeme a roztáhneme na plech s pečící…
Melanzane alla parmigiana - lasaně z lilků
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte troubu na 180 stupňů.Lilek nakrájejte podélně na silnější plátky - viz. foto, osolte a nechte důkladně vypotit, min. 30 min. Poté osušte.Nakrájíme mozzarelu…
Nekynuté langoše se smaženou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozmícháme s tvarohem. Přidáme mouku, sůl cibuli a prášek. Postupně přidáváme vodu, až vznikne vláčné těsto. Necháme ho pár minut odpočinout.Mezitím si připravíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
