Vícesýrová polévka s brokolicí a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si mírně osmažíme cibuli s česnekem, přidáme strouhanku, opečeme a zalijeme zeleninovým vývarem z kostky. Pak do vývaru nadrobíme mleté maso, přidáme koření…
Sýr Eidam - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrová polévka ála Žmolová
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody dame rozvařit bujon, okořeníme nechame provařit, přisypeme všechny sýry a necháme je rozpustit, potom vlijeme smetanu ještě chvíli provaříme dochutíme a je…
Lasagne zapečené s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nastrouháme najemno. Na rozehřátém oleji orestujeme jemné nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mleté maso a důkladně ho opečeme.Poté přidáme mrkev, celer,…
Těstoviny s jablíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny podle návodu. Mezi tím si nakrájíme plátky šunky na kostičky, plátky eidamu na kostičky, jablíčko na kostičky a smícháme se zakysanou smetanou. Vše…
Citrónový candát filet s krémovým risottem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z candáta okořeníme citrónovým kořením a necháme v chladu odležet, než uvaříme rissoto. Rýži propereme nejméně ve 3 vodách. Nasypeme do hrnce a přidáme citrónové…
Pizza podle Bystrca z Moravy
Recept ještě nebyl hodnocenMouku nasypeme do velké mísy, uděláme důlek a přidáme trochu vody olej a rozdrobené droždí. Vypracujeme vláčné nelepivé těsto a necháme vykynout. Mezi tím si připravíme…
Lístková roláda s kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa a salám nakrájíme na kostičky, společně s kukuřicí orestujeme a dochutíme kečupem a bazalkou. Lístkové těsto rozdělíme na dvě půlky. Každou půlku rozválíme,…
Pizza roláda
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké míse smícháme hladkou mouku, chlebovou mouku a sůl. Do jiné nádoby nasypeme droždí, zalijeme vodou a zamícháme. Poté přilijeme olej a ještě jednou promícháme.…
Lupínkové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjte, naporcujte, pokapejte citronovou šťávou, osolte, posypte grilovacím kořením a nechejte přibližně pul hodiny marinovat. Sýr nastrouhejte, smíchejte s…
Špagety s brokolicí a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvařím dle návodu. Brokolici uvařím a nakrájím na kousky. Vejce uvařím natvrdo a nakrájím na kostky. Všechny ingredience na dresink smíchám dohromady.Uvařené…
Medové špenátové nudle se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme přesně podle návodu na balení. Zatím si v misce umícháme 2-3 plátky rozpuštěného másla nebo 5 lžiček olivového oleje, špetku soli, pár kapek citronu, 2-3…
Sojové rizoto s čajem Matcha
Recept ještě nebyl hodnocenDo vroucí vody dáme vařit sójové maso a na druhé plotně vaříme rýži. Sójové maso je hotové cca za 15 minut a rýži těsně před dovařením spolu s masem, které je třeba…
Zapečené masové koule na zeleninovém podkladu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso se sýrem a vejcem spojíme dohromady, uděláme menší koule. Na olivovém oleji zprudka koule opečeme ze všech stran. Na výpeku, který zůstal na pánvičce…
Kuřecí prsa se slaninou a banánem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa osolíme a rozřízneme tak, aby v nich vznikla kapsa, kterou naplníme slaninou, vložíme je do zápékací mísy a poklademe na ně banán nakrájený na kolečka. První…
Červencová večeře
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubky si nastrouháme na hrubém sruhadle a stejně tak sýr, šunku, cibuli. mrkev a eidam. Zamícháme, uvařané vajíčka a taktéž nastouhané na hrubém struhadle. Zamícháme…
Salát s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenLedový salát nakrájíme na proužky, jablko nakrájíme na kostičky (neoloupané) a sýr eidam nastrouháme na hrubo. Vše smícháme spolu s majonézou a bílým jogurtem. Salát si…
Zasněžené kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, posolíme, potřeme česnekem. V misce smícháme na kostičky nakrájené salámy a cibuli a poklademe na kotlety. Přidáme eidam, hrst strouhanky a plátek…
Kvasnicová se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájenou na kostičky osmažíme na oleji společně se slaninou nakrájenou také na kostičky. Zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku, vložíme kvasnice a pár lžic…
Salát Champignon-Bacon-Pecorino
Recept ještě nebyl hodnocenNa suchou rozpálenou pánev naskládáme tenké plátky uzené slaniny a opečeme do křupava. Opečenou slaninu dáme osušit od přebytečného tuku na papírový ubrousek a necháme…
Lasagne III
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku, přidáme maso, česnek a restujeme dozlatova. Osolíme, opepříme a přidáme malou lžičku grilovacího koření, bazalku a oregano. Dále přidáme…
Křupavé botičky
Recept ještě nebyl hodnocenFloru uhnětat s oběma moukami, Lučinou, solí, kořením, práškem do pečiva tak, aby vzniklo těsto konzistencí podobné lineckému, pak ho rozdělit na polovinu a do jedné z…
Lečové chlebíky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce osmahneme šunku a lečo, přidáme vajíčka a povaříme. Směs dáme na nakrájený chléb. Nakonec položíme na směs plátky sýru a dáme zapéct, než se sýr trochu…
Brambory zapékané s karamelizovanými jablky a marinovaným krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z oleje, soli, chilli omáčky, tymiánu a utřeného česneku. Brambory oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a asi pět minut…
