Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrové pochutnání

Name: Sýrové pochutnání
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 hermelíny; 2 vyšší plátky eidamu; 2 plátky balkánského sýra; 1 vejce; hladká mouka; mléko; sůl; červená sušená paprika; olej na smažení

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Kroupovka

5 názorů

Doba přípravy 15 min

15 min (15 min příprava)

1. 7. 2010 08:43

2 2 hermelíny

2 2 vyšší plátky eidamu

2 plátky 2 plátky balkánského sýra

1 1 vejce

hladká mouka

mléko

sůl

červená sušená paprika

olej na smažení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 025 kJ / 723 kcal
Bílkoviny	55,35 g
Tuky	54,23 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	426 mg
Sodík	2,37 g
Sůl	6,21 g
Sacharidy	3,37 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Každou porci sýra rozpůlíme a získáme 4 menší porce. Směs na obalení si připravíme umícháním mouky, vejce, mléka a koření do hladkého, hustého těstíčka.
V něm pak namáčíme jednotlivé sýry a zprudka smažíme na rozpáleném oleji. Podáváme s novými brambory (čím menší, tím lepší) a zeleninou

Poznámka autorky receptu

Majolka® je v tomto případě nezbytná.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sýrové kytičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kamili 20 min

Sýrový "hemenex"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

casino 5 min

Sýrové trio

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kokoska

Načíst další

Přečtěte si

Dortík k prvním narozeninám: Co v něm nesmí chybět a jak na pečenou i nepečenou variantu?

Voňavá povidla z muchovníku: Jak na netradiční ovocnou pomazánku podle receptu bylinkářky

Výroba domácího sýra: Jak na smetanový ze dvou surovin nebo mozzarellu z mikrovlnky

Komentáře

Svetlana

1. 7. 2010 11:24

Elizo Niva, ale taky jsem dělala "voňavé" sýry - od tvarůžků, tyčinek až po romadůr a pivní sýr (ale to vše ještě zabalené v šunce...ovčí sýr je taky vynikající...jojo, smažené sýry snad všechny...a třeba plátkový sýr promazávaný taveňákem a mezi tím plátečky šunky...tak na 3/4 cm vysoko...obalit a smažit...