Kuřecí kousky s klobáskou
Suroviny 4 porce
- 4 plátky kuřecích prsíček
- 2 nožičky pikantní klobásky
- 100 g farmářské slaniny
- 6 větších žampionů
- 2 lahůdkové cibulky
- 3 vejce
- 200 g eidamu
- 1 dcl mléka
- 1 lžička solamylu
- 3 stroužky česneku
- 2 lžičky živáňského koření
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Proužky slaniny rozškvaříme na trošce oleje, přidáme kolečka klobásky, kolečka lahůdkové cibulky i s natí, čtvrtky očistěných žampionů, osolíme a společně opečeme na pánvi.
Prsíčka nakrájíme na kousky a rozprostřeme je na dno zapékací nádoby. Mírně osolíme, opepříme a posypeme živáňským kořením.
Na maso rovnoměrně rozprostřeme opečenou směs a přelijeme rozšlehanými vejci, do kterých jsme vmíchali nastrouhaný eidam, mléko, rozetřený česnek a solamyl.
Zapečeme v troubě na 180°C až sýr zezlátne.
Poznámka od kuchařky
Vhodnou přílohou je bramborová kaše.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí kousky s klobáskou
-
Super rychlý recept na večeři
-
Andrejka, ako obyčajne...krásne!
-
dzungila: jsi hodná
ale já mám smůlu
toto u nás nemamo
u nás mamo Rojikovo.. a toto v repertuáru nět
nu vot.. zaimprovizujeme
-
Jestli seženu to koření tak to udělám. Podívám se v Ředhošti,tam je stánků s kořením povícero.Jinak
-
hm, koření u nás mají na trzích a za týden jsou trhy, koupím, jinak recept mňám
-
Rebuš, neva.
Pytlík s kořením jsem ti vyfotila a foto přidáno. -
dzungila: moc děkuji za info
až budou farmářské trhy tady u nás, mrknu po něm.. a od jaké firmy
to je otázek, coo -
Rebeko, živáňskou směs jsem koupila na trhu. Paní tam má stánek s rozmanitým kořením.
Obsahuje : sůl, chilli, koriandr, česnek, pepř bílý i černý, paprika červená i zelená, rajčatový prášek, celer, cibuli a je bez glutamanu. Opsáno z pytlíku.
Má skvělou chuť.
Jinak, díky za pochvalu.
-
jako... dooost dobrý
nemůžeš, prosím, napsat, co obsahuje živáňské koření nikde jsem ho neviděla
-
i mně recept líbí
-
Dzungilo, recept se mi vážně líbí, jsou tam supr suroviny a ta chuť musí být hodně chutná
Jsem ráda, že ti mohu dát 1.bod
