Uzenina v chlebovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech přísad vypracujeme těsto a necháme vykynout. Vyválíme silnější plát, tvoříme rohlíky a do každého vložíme kus uzeniny.Necháme opět vykynout. Potřeme vejcem,…
Uzenina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapékané brambory s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory nakrájíme na tenčí kolečka, uzeninu na kostičky, zelí na kousky, cibuli na kolečka, část sýra na plátky (na zdobení). Do pečící formy nebo na plech dáme…
Brambory, když není rodinka doma 2
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mrkev nakrájíme na plátky, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, na plátky česnek, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, kmín, zalijeme troškou oleje,…
Cuketovo - sýrové kroketky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu, sýr i uzeninu nastrouháme nahrubo. Cuketu si ale dáme zvlášť do misky, posypeme zvrchu solí, promícháme, znovu posypeme a opět promícháme a necháme ji chvilku…
Chlebíčky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si zapneme na cca 200°C. Listové těsto rozložíme, potřeme celé vajíčkem rozmíchaným se lžící vody, rozkrájíme (výborně to jde rádýlkem na pizzu) na delší…
Kapustová polévka1
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na slabší proužky a vaříme asi půl hodiny ve vodě. Mezi tím si umícháme světlejší jíšku, kterou zalijeme studenou vodou a rozmícháme. Přidáme kapustu,…
Desetiminutová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme vodu a do ní přidáme masox, celou cibulku i se zelenou částí nakrájenou, česnek, papriku, kmín, majoránku a přivedeme k varu. Po chvíli dáme tavený sýr,…
Zapečená vřetena
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme vřetena. Po uvaření scedíme a propláchneme vodou. Při vaření vřeten si nastruháme na hrubo uzeninu a sýr. Nasypeme do zapékací mísy a přidáme scezená…
Dvousýrový bramborový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenStudenou Heru nakrájíme na menší kousky a spolu s oběma druhy mouky a pivem zaděláme vláčné těsto. Vyválíe do kruhu a vložíme do kulaté formy na koláče nebo zapékací…
Zapečené brambory se smetanou 1
Recept ještě nebyl hodnocenDáme uvařit brambory ve slupce, vejce natvrdo. Po uvaření necháme vychladnout. Oloupeme a nakrájíme na plátky - obojí.Kyselé okurky nakrájíme na kolečka, slaninu na…
Kapustovo-brokolicová polévka s rýží a uzeninkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálený olej dáme orestovat cibulku do růžova, přidáme nakrájenou brokolici a kapustu, osolíme ,opepříme, chvíli dusíme a zalijeme vývarem(nebo masoxem, Vegetou)…
Brokolicový chlebík se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu narežeme na malé kúsky, pridáme na kocôčky narezanú údeninu, strúhaný syr, vajcia, mlieko, prelisovaný cesnak, múku s práškom do pečiva, vajcia, korenie a soľ.…
Zapékané vajíčko
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažit oloupané a nakrájené brambory. Do pekáče naskládat opečené brambory, polít 3 lžičkama oleje z brambor, navrch naskládat uzeninu, šunku, slaninu …
Zapečená cuketa v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu, brambory a uzeninu nakrájíme na kousky, papriku a pórek na proužky, cibuli nadrobno a česnek najemno nasekáme.Na oleji zpěníme cibuli,přidáme uzeninu a opečeme…
Martino kuře
Recept ještě nebyl hodnocenČtvrtky lehce posolíme a dáme péct do trouby jako obvykle pečené kuře. Mezitím si v míse rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný sýr, pokrájenou uzeninu, přisypeme…
Polévka čočkovice na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenČočku si dáme vařit se slanou vodou a zeleninovým vývarem. Mezi tím si osmažíme na tuku nakrájenou cibuli, osmažíme ji a přidáme mouku, uděláme jíšku a dáme do čočkové…
Vřetena s uzeninou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý pórek nakrájíme na kolečka a zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek a za stálého míchání doplníme na proužky nakrájenou uzeninou. Po…
Pytt i panna (Maličkost v pekáčku)
Recept ještě nebyl hodnocenV pekáčku opečeme na kostky nakrájené maso a slaninu s cibulí a předem namočenými houbami. Když je maso upečené, přidáme uvařené nakrájené brambory s uzeninou a…
Špenátové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme špenátovou nádivku. Špenát dáme na chvíli spařit a necháme vychladnout, na kastrol dáme trochu sádla a orestujeme cibulku s jedním stroužkem česneku a…
Čočka s uzeninou jako minutka
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propereme a necháme namočenou ve studené vodě - vodu měním, asi 2 dny, aby měla již klíčky, jsou nejzdravější. Když spěchám, udělám ji týž den, namočenou od…
Květáková omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenKrátce povařený květák v osolené vodě scedíme, necháme okapat, pokrájíme.Na kousku rozehřátého másla v pánvi osmažíme pokrájenou uzeninou s cibulkou, opepříme.Vše pak…
Levné květákové menu
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka: Do hrnce dáme 2 očištěné mrkve, špek, třičtvrtě omytého květáku, cibuli, jarní cibulku, celerové listí, pažitku, česnek a masox.Zalijeme vodou a vaříme do měkka…
Celerovo-sýrové placičky s Lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenCeler nastrouháme se sýrem na jemném struhadle do mísy. Přidáme na drobno pokrájenou šunku nebo slaninu, Lučinu, vejce, trošku sušeného česneku (je jemnější než čerstvý)…
Modráček na kmínu a cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenKostičky hub 5 minut povaříme v osolené vodě, poté je scedíme. Na sádle osmahneme kostičky cibule a uzeniny, přidáme kmín, pepř, houby a majoránku, zprudka smažíme, po…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
