Čočka s uzeninou jako minutka

Roxana Kuchařka: Roxana

Doba přípravy: 20 4 porce Luštěniny 8 názorů

Suroviny

40 dkg zelené čočky
25 dkg uzeniny
kousek anglické slaniny
1 větší červená cibule
sojová omáčka
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čočku propereme a necháme namočenou ve studené vodě - vodu měním, asi 2 dny, aby měla již klíčky, jsou nejzdravější. Když spěchám, udělám ji týž den, namočenou od rána, k večeři.

  2. Nakrájíme nadrobno cibuli, červená je jemnější, není to však nutné, pokrájíme měkký salám nebo nějaké uzené maso na kostičky, můžete přidat i anglickou slaninu.

  3. Příliš omastku nedávám, pokud dělám na pánvi, kde se nepřipálí, nedávám vůbec, stačí trochu anglické slaniny.

  4. Lehce osmažíme a přidáme scezenou čočku, tu stačí jen prohřát, nijak dlouho nevařit, pokud byla namočená několik dní. Zničily by se vitamíny z klíčků, většinou je už velmi měkká i syrová.

  5. Dochutím sojovou omáčkou (obvykle několika druhy), slanou i sladkou dle chuti. Pozor na sůl, většinou stačí sojová omáčka.

Poznámka

Podávám s čerstvým chlebem, Je to rychlý, zdravý pokrm, v naší rodině léta oblíbený - i dětmi.

Recept jsem před lety pochytila v televizi, jsou možné i jiné druhy luštěnin, zkoušela jsem to, ale zůstala jen u čočky.

Je nejjemnější a nejchutnější.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Čočka s uzeninou jako minutka

  • Alexiss Alexiss

    Taky se mi to líbí,zkusím někdy brzy.Čočka byla na Nový rok a častěji,než po 6 týdnech, mi asi doma neprojde...:-)

    Odpovědět

  • Roxana Roxana(autorka receptu)

    Kruela: uffff, tak to jsem ráda, že chutnalo!:-K dík

    Odpovědět

  • Kruela Kruela

    dobrota.dávám bodík:yes:

    Odpovědět

  • Roxana Roxana(autorka receptu)

    Já tam tu fotku přidala zpět, aby aspoň trochu byla představa, doufám že nebudou zas nějaké námitky;-(

    Odpovědět

  • Roxana Roxana(autorka receptu)

    Kruela:Tak to jsem zvědavá, ja bude chutnat! Určitě dej vědět, naše děti to zbožňovaly, já byla ráda, že nemám moc práce s večeří, je to cobydup!
    Dnes jsou dospělí, co vím tak to vaří oba...;-)

    Odpovědět

  • Kruela Kruela

    mám namočeno, dnes vyzkouším:-p

    Odpovědět

  • Roxana Roxana(autorka receptu)

    srettka:neboj:-D:-D:-D, budeš zdravá jako řípa!

    Odpovědět

  • srettka srettka

    jejda, nebude mě to klíčit v břiše?, když to pozřu takhle k životu probuzený? jinak to vypadá zajímavě:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: čočka s uzeninou uzené s čočkou čočka a uzené červena cocka s uzeninou čočka slanina cervená čočla nejchutnější čočka čočka s uzeninou recept čočka uzené uzena cocka uzenné s čočkou příliš dlouho namočená cocka recept cocka a uzeny namočená čočka několik dní uzené k čočce čočka slanina uzené recept recepty čočka s uzeninou čočla saláty zelená čočka uzené maso čočka červená s uzeninou

Zapomněl/a jsem heslo