Zapékané brambory s rozmarýnem
Suroviny
- brambory
- hlávkové zelí
- cibule
- uzenina
- máslo
- vejce
- mléko
- hermelín
- sůl
- rozmarýn
- grilovací koření
Postup přípravy receptu
Syrové brambory nakrájíme na tenčí kolečka, uzeninu na kostičky, zelí na kousky, cibuli na kolečka, část sýra na plátky (na zdobení). Do pečící formy nebo na plech dáme vrstvu brambor, uzeniny a cibule, osolíme a posypeme rozmarýnem.
Pokapeme rozpuštěným máslem. Opakujeme, dokud máme suroviny. Nahoře nazdobíme, dáme část sýra (1/4), nakrájeného na plátky. Posypeme grilovacím kořením.
Zbytek sýra rozmixujeme spolu s vejci a mlékem, nalijeme na plech. Pečeme asi 45 minut dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Nedoporučuji dělat v příliš hluboké formě, nálev by se nedostal k horní vrstvě a ta by byla suchá. :-)
Použila jsem sekanou z Globusu, milujeme ji :-D
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapékané brambory s rozmarýnem
-
To vypadá jedle 
-
Já jsem dnes dělala podobné jídlo k obědu, čerstvou hlávku zelí pokrájenou, na to osmaženou cibulku se slaninou to jsem zamatlala vše , na to syrové brambory osolit, maso - krkovička, plecko naložené v koření, a nahoru cibuli a péci v troubě,trochu jsem upravila recept, který jsem přečetla v novinách. Za 1 a půl.hoďky jsem vlezla do trouby a bylo to k jídlu. A zatím doma všichni funí blahem. Tak to třeba někdo zkuste.
