Zapečená bageta - vzpomínka na silvestrovské pomazánky
Suroviny
- 1 dlouhá francouzská bageta
- uzenina (šunka, anglická slanina, moravské)
- hrst tvrdého sýra nastrouhaného na hrubé nudličky
- česnekovosýrová pomazánka:
- sýr
- Majolka®
- česnek
- vaječnohořčicová pomazánka:
- jemně strouhaná vejce
- Majolka®
- hořčice
Postup přípravy receptu
Bagetu rozkrojíme na 1/3, poté prořízneme podélně a vzniklých 6 obdélníků překrojíme ještě diagonálně, takže vznikne 12 podlouhlých trojúhelníků.
Na bagetové trojúhelníky namažeme vrstvu pomazánky (6 sýrových, 6 vaječných), poklademe plátky uzeniny a posypeme nastrouhaným sýrem.
Na plechu s pečicím papírem krátce zapečeme v troubě na 250°C.
Poznámka od kuchařky
Další varianta, jak naložit se zbytky silvestrovských zásob.
Pomazánky se dobře hodí pro tepelnou úpravu tohoto stylu, Majolka® s ostatními chuťovými přísadami teplem příjemně zvláční a provoní podklad. V tomto okamžiku se jedná o ryze ryze "zbytkový" recept, ale s klidným svědomým je rodině předložím i jako plánovanou rychlou formu večeře či rychlé občerstvení pro návštěvu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečená bageta - vzpomínka na silvestrovské pomazánky
-
Ivu,česnekovosýrovou pomazánku při zapékání používám také a docela často.Salámy někdy umleté přidám a také někdy okurku kyselou nebo cibuli.Všechno smíchám a máznu.Ta opečená slanina je super,to já rád
Je to dobré i v létě u sklenky vína.S tou druhou zkusim,to musí být také dobrota.Lze použít i veka na plátky.Krásné foto Ivu,jako vždy.
-
V ledničce všechny suroviny,odpoledne sousedi nahlášení na kafčo,je rozhodnuto,díky
-
Tak dost, jdu se raději dívat na "S tebou mne baví svět"
