Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené cuketky:-)

Name: Zapečené cuketky:-)
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 5 malých cuket (záleží jak máte velký pekáč, do kterého děláte třeba francouzské brambory); 3 větší cibule; jakákoliv uzenina (já jsem dala 5 libových klobásek); sůl; mletá sladká paprika; olej; máslo; 1 cm plátek Eidamu; Hermelín

Zeleninová jídla

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

vera.cairo

5 názorů

Doba přípravy 75 min

75 min (25 min příprava + 50 min tepelná úprava)

2. 9. 2010 11:48

5 5 malých cuket (záleží jak máte velký pekáč, do kterého děláte třeba francouzské brambory)

3 3 větší cibule

jakákoliv uzenina (já jsem dala 5 libových klobásek)

sůl

mletá sladká paprika

olej

máslo

1 plátek 1 plátek 1 cm plátek Eidamu

Hermelín

Nutriční hodnoty

Energie	809 kJ / 193 kcal
Bílkoviny	6,94 g
Tuky	1,00 g
Vláknina	10,46 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	22 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	33,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pekáč vymažeme máslem, cukety oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kolečka asi půl centimetru široká, vyložíme jimi dno pekáče, posolíme a posypeme paprikou.
Uzeninu si nakrájíme na kostičky a polovinu dáme na první vrstvu. Na to dáme další kolečka cuket, opět sůl, paprika.
Cibuli nakrájíme na kolečka a dozlatova usmažíme na oleji. Olej scedíme a cibuli rozvrstvíme na cukety.
Další vrstvou bude druhá polovina uzeniny a poslední opět cukety (sůl, paprika).
Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a upečeme do měkka. Kdo má, může na posledních 5 minut pečení zapnout horký vzduch. Poté vyjmeme a posypeme nastrouhanými sýry. Opět vložíme do již vypnuté trouby, necháme sýr roztéct. (tak na 5 minut).