Větrníkové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte luxusní karamelové větrníkové řezy na plech jako z té nejlepší cukrárny. Nadýchané odpalované těsto doplňuje lahodný karamelový pudink, vrstva šlehačky a lesklá…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vafle s rebarborovým rozvarem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé domácí vafle s voňavým rebarborovým rozvarem jsou skvělým dezertem i víkendovou snídaní. Sladkokyselá rebarbora s badyánem a skořicí krásně doplní jemné máslové…
Římský salát s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenVariace na oblíbený Caesar salát kombinuje drůbeží maso, parmezán a křupavý římský salát v doprovodu zlatavých krutonků. Lehká hořčičná zálivka s vinným octem krásně…
Světlý bramborový chléb kváskový
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický chleba šumavského typu se strouhaným bramborem v těstě je voňavý, pružný, s většími oky. Těsto je pšenično-žitné, vykynuté žitným kváskem, bez droždí. Navíc…
Světlý bramborový chléb kváskový
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický chleba šumavského typu se strouhaným bramborem v těstě je voňavý, pružný, s většími oky. Těsto je pšenično-žitné, vykynuté žitným kváskem, bez droždí. Navíc…
Hovězí pupek na víně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí pupek se řadí mezi delikátní části masa. Buď jej můžeme zpracovat jako steak, nebo použít kostky masa a připravit je na víně. S kořenovou zeleninou, kořením a…
Kuřecí nudličky s mrkví, pórkem a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí nudličky připravíme na pánvi s mrkví, pórkem a čerstvým zázvorem. Maso nejprve krátce marinujeme v sójové a worcesterové omáčce, poté ho orestujeme se…
(Ne)pikantní fazole pana Krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenLehce pikantní směs fazolí a zeleniny, dochucená rajčatovým protlakem, kečupem a sladkou chilli omáčkou, přináší bohatou chuť i příjemnou sytost. Skvěle ji doplní volská…
Polévka z čočky beluga
Recept ještě nebyl hodnocenBeluga je drobná, lesklá černá čočka, kterou poměrně rychle uvaříte i bez předchozího namáčení. Zkuste si z ní připravit tuto polévku. Je ochucená bobkovým listem a…
Sváteční medové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMedové řezy jsou velmi oblíbené a vhodné pro každou příležitost. Příprava je sice pracnější, ale získáte plný plech úžasně vláčných řezů, které přímo vybízejí k…
Domácí kmínový chleba přes noc
Recept ještě nebyl hodnocenMít doma denně čerstvý chleba, to je vskutku zázrak. Z pár základních surovin si takový zázrak můžete připravit i doma. Z chlebové a hladké mouky, soli, kvásku a kmínu…
Pikantní kuřecí maso s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinaci marinovaného kuřecího masa a pikantní paprikovo-rajčatové omáčky si jistě oblíbíte. Příprava je vhodná i pro začínající kuchaře a nezabere mnoho času. Ideální…
Zapečené špagety à la lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené špagety à la lasagne spojují vrstvy voňavého masa, sýra a těstovin, ale bez složité přípravy tradičních lasagní. Jednoduché jídlo z jednoho pekáčku, které…
Zelí bílé hlávkové zase jinak dělané
Recept ještě nebyl hodnocenBílé hlávkové zelí nemusí být pokaždé stejné — tahle úprava mu dodá svěžest, jemnou sladkost a nový šmrnc, aniž byste museli sáhnout po složitých ingrediencích. Rychlé,…
Mexický guláš sypaný sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKvalitní hovězí maso je skvělý základ každého guláše. Drobná obměna však nikdy neuškodí. Stačí přidat sterilovaný hrášek, kukuřici a špetku uzené papriky, a rázem…
Cibulačka s vínem
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř horké polévky dokáže člověka postavit na nohy. Uvařte si s námi tradiční cibulačku. Klíčem k úspěchu je správně orestovaná cibule a kvalitní víno. Dokonalé chuti…
Dýňová čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenZavařování a tím vytvoření zásob na zimu je v Česku populární. Zkombinovat tak můžeme třeba různou zeleninu na čalamádu. Tentokrát použijeme dýni, mrkev, papriku, cibuli…
Jemně pikantní papriky
Recept ještě nebyl hodnocenAť už se vám papriky urodily na zahrádce, nebo jste je výhodně nakoupili v obchodě, připravit z nich můžete skvělou zavařeninu. Barevné kousky stačí proložit pikantní…
Pórkové rizoto podle Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenRizota patří mezi snadná a výživná jídla. Jejich krémovou texturu zajišťuje kombinace typu rýže, másla a parmezánu. Do tohoto bezmasého rizota podle Zdeňka Pohlreicha…
Košíčky s borůvkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKošíčky s borůvkovým krémem jsou jednoduchý dezert, který zvládnete bez pečení. Spojení křehkého těsta, jemného mascarpone a borůvek vytváří svěží sladkost, která se…
Kuřecí yakitori
Recept ještě nebyl hodnocenYakitori v sobě spojují jednoduchost přípravy a dokonalou vyváženost sladké, slané i kouřové chuti. Kousky šťavnatého kuřecího masa napíchneme na špejle a za častého…
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Recept ještě nebyl hodnocenJeden z nejjednodušších způsobů, jak chutně zasytit celou rodinu, to je kuřecí masová směs. Kousky masa naložíme do pikantní marinády s česnekem a druhý den je usmažíme…
Tartaletky s čokoládovou náplní a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenTartaletky jistě patří mezi oblíbené sladké pochoutky. Do připravených korpusů z křehkého lineckého těsta tentokrát připravíme lahodnou náplň z čokolády a zakysané…
Odpalované věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenOdpalované věnečky jsou lahodné a nadýchané dezerty, které se rozpustí na jazyku. Těsto, které se nejprve vaří, a poté peče, vytváří krásně křupavou a vzdušnou strukturu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
