Vepřové kostky bratislavské

Name: Vepřové kostky bratislavské
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 600 g vepřové plece (nebo krkovice); 1 velká cibule; 2-3 lžíce oleje; 50 g rajského protlaku; 1-2 mrkve (podle velikosti); tenký plátek másla; 2 sterilované okurky; 1 malá plechovka hrášku; 200 ml smetany ke šlehání; Záklechtka:; 100 ml vody; 2 lžíce hladké mouky; Dále dle chuti:; 1 lžička cukru krystal; sůl; pepř mletý

Šťavnaté kousky vepřového masa pomalu dušené s cibulí a se zeleninou ve smetanové omáčce chutnají nejlépe s houskovým knedlíkem. Jednoduché, přitom poctivé jídlo, které voní domácí kuchyní.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

BinaSa

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové kostky bratislavské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDppv

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Bratislavské vepřové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

taddy1 40 min

Vepřová kýta s bratislavskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

meduza1998 90 min

Bratislavský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitta Mat 80 min

Bratislavská buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dooga 60 min

Bratislavská buchta Videorecept

Bratislavská buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Sinbye 55 min

Zobrazit více

Langoše bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

BinaSa 45 min

Trhané kuřecí šťavnaté prso

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BinaSa 105 min

Rajská omáčka z protlaku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

BinaSa 40 min

Trhaná krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BinaSa 455 min

Výpečky se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BinaSa 120 min

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BinaSa 40 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Omáčky

Oběd
Středně náročné
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Okurky
Slovenská kuchyně
Vaření
Dušení
Restování

Moje poznámka

Vepřové kostky bratislavské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDppv

Náhodný recept

Babiččina koprová omáčka Videorecept

Babiččina koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí špízy s rajčatovou salsou

Přidáno před 10 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a pestem

Přidáno před 10 hodinami

Sójové kuřecí nudle s mrkví

Přidáno před 10 hodinami

Špenátové koláčky z listového těsta

Přidáno před 12 hodinami

Vláčná kokosová bábovka

Přidáno před 12 hodinami

Buřtguláš s noky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

iveta.kroul moderátorka 14. 11. 2025 14:39

Oblíbená omáčka mého taťky. S knedlíkem je to taková klasika ;)

BinaSa přidala novou fotografii! 11. 11. 2025 23:33

BinaSa 11. 11. 2025 23:32

To prostě nemá chybu.

BinaSa přidala novou fotografii! 10. 11. 2025 19:13

Přečtěte si

Zahušťujete pomocí záklechtky? Poradíme vám její snadné rozmíchání pro dokonale hladký výsledek Hodnocení 413×

Zahušťujete pomocí záklechtky? Poradíme vám její snadné rozmíchání pro dokonale hladký výsledek

16 receptů na ty nejlepší smetanové omáčky, které si můžeme doma sami uvařit

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vepřové maso lze připravit na mnoho způsobů. Který si vyberete vy? Hodnocení 39×

Vepřové maso lze připravit na mnoho způsobů. Který si vyberete vy?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 155×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Melounový sorbet s limetkou Videorecept

Melounový sorbet s limetkou

Sahula před 6 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Alzbi před 6 hodinami

Bábovka ořechová

LukasBlaha před 8 hodinami

Moc dobré naložené kuřecí maso Videorecept

Moc dobré naložené kuřecí maso

safik222 před 8 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky

safik222 před 8 hodinami

Květák po řecku s fetou

Tonja před 11 hodinami

Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka

Tonja před 11 hodinami

Rajčatová polévka

Bejk1 před 11 hodinami

Hrnková banánová buchta

Panova před 12 hodinami

Kuřecí rizoto

Makumba před 13 hodinami

Suroviny:
plec vepřová, cibule, olej, protlak rajčatový, mrkev, máslo, okurky sterilované, hrášek sterilovaný, smetana ke šlehání, voda, mouka hladká, cukr krystal, sůl, pepř mletý

Vepřové kostky bratislavské

Suroviny pro 4 porce

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Do supermarketu už nemusíte. V Liberci si regionální potraviny koupíte sami a bez front

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Do supermarketu už nemusíte. V Liberci si regionální potraviny koupíte sami a bez front