Špaldový dort s mascarpone a borůvkovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenBílky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme jeden žloutek po druhém a pořádně vyšleháme. Přidáme prosáté kakao, smíchané s práškem do pečiva a moukou. Promícháme vařečkou…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špaldový štrůdl
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto.Vyválíme placku a plníme jablíčky, nastrouhanými nahrubo, ochutíme skořicí, oříšky, brusinkami. Pokud jsou jablíčka sladká, nedáváme…
Peprmintové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia s cukrom vymiešam do peny. Vanilkový puding, múku a prášok do pečiva zmiešam a preosejem do cesta a opatrne vmiešam. Cesto vylejem na plech vystlaný papierom a…
Tvarohový Rudolf
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia s cukrom som vymiešala do peny. Múku, prášok do pečiva a kakao som zmiešala a preosiala do cesta a opatrne vmiešala. Plech 27x37 cm som vystlala papierom na…
Likérové řezy s piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia s cukrom a vodou som vymiešala do peny. Zmiešala som múku, kakao, prášok do pečiva a sódu a preosiala som do cesta na 3x a opatrne vareškou vmiešala zľahka do…
Řezy veselá Florida
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy plné máslovo-pudinkového krému s kousky broskví zdobí vrstva lahodné šlehačky. Korpus je díky broskvovému džemu krásně vláčný. Řezy Florida jsou přesně ten moučník,…
Lívanečky se švestkovým pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka s rumem (ve větším hrnci) rozdrobíme droždí, nasypeme cukry, přisypeme mouku a řádně promícháme. necháme stát na teplém místě, pod utěrkou. Po pěti…
Salat z kořenové zeleniny s tofu majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu, zeler a petržlen nastrúhame.Pridáme na tenké plátky nakrájané redkvičky.Tofu s vodou a štipkou soli rozmixujeme. Potom postupne prilievame olej dovtedy, kým…
Tempehové koule
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme na malé kostičky, česnek utřeme, tempeh rozdrolíme.Na olivovém oleji osmahneme cibulku se špetkou soli, po chvíli přidáme tempeh, česnek a smažíme do…
Španělské roládky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, vodu a koření dle chuti + sůl. Vše dobře propracujeme, dle potřeby zahustíme čerstvě rozmixovanou strouhankou a rozdělíme na…
Dýňový perníček/Pumpkin gingerbread
Recept ještě nebyl hodnocenSladké chlebíčky se staly velmi populárními v posledních letech. Tento podzimně laděný chlebíček v sobě skrývá dýňové pyré a směs pikantního koření. Jeho příprava je…
Francouzský ořechový řez
Recept ještě nebyl hodnocenPripravím najprv korpusy z 3 vajec. Vajcia s cukrom vymiešam do peny. Múku, prášok do pečiva a sódu zmiešam, preosejem do cesta a vareškou opatrne zamiešam. Plech 27x37…
Drožďová polévka s dýni a kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme droždí a necháme rozpustit. Když se droždí rozvoní, přisypeme papriku, nakrájenou dýni a celer na kousky…
Strouhání do polévky skoro bez práce
Recept ještě nebyl hodnocenJak náhoda pomáhá při vaření. Běžně dělám těsto na nudle v robotu s hnětacím hákem. Nasypu hrubou mouku podle oka, přidám dvě vejce a polovinu skořápky vlažné vody a…
Odpalované těsto (pate a choux)
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové větrníky, věnečky, křupavé smažené churros, ale třeba také vařené ovocné knedlíky, to vše lze vykouzlit z odpalovaného těsta. Jeho příprava je sice složitější,…
Fantazie řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia s cukrom som vymiešala do peny. Múku, prášok do pečiva a sódu som zmiešala a preosiala na 3 x do cesta a opatrne vmiešala drevenou vareškou. Plech 27x37 cm som…
Podzimní kynuté buchty s hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, sůl, cukr a sušené droždí. Uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky, a pak postupně přidáváme mléko, olej a sádlo.Vymísíme hladké těsto,…
Čínské kuřecí satay
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájejte kuře na polovinu délky a pak na tenké plátky.Kousky obalte v misce se sodou. Nechte odležet 20 minut.Pak dobře opláchněte, osušte papírovou utěrkou a umístěte…
Kynuté ovocné knedlíky vegan (bez mléka a vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme suroviny v tom pořadí, jak jsou psané a necháme nakynout těsto. Pokud nemáme pekárnu, uděláme těsto klasicky s kváskem.Těsto nevyvaluji, jen lžící…
Sterilované zelí jako salát
Recept ještě nebyl hodnocenVytvořte si doma vlastní sterilované zelí. A to tak, že se vlastně ani sterilovat nemusí, pokud dodržíte tento postup. Jen se nechá pořádně odležet a může se bez…
Pomazánka z pečené mrkve a kešu ořechů
Recept ještě nebyl hodnocenKešu ořechy namočíme do studené vody alespoň na 4 hodiny, ale nejlépe přes noc.Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, v zapékací misce smícháme s olejem, kořením, solí,…
Panenka s pikantní omáčkou a opečenými žampiony na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět cibuli. Přidáme na kousky nakrájené rajče, kapii, česnek, balsamico, sojovou omáčku, feferon, naložený zelený pepř, chvíli opékáme,…
Těstoviny se švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si netradiční hlavní chod v podobě těstovin se švestkovou omáčkou. Sladká omáčka s povidly příjemně voní po skořici a celý chod vás překvapí svou zajímavou…
Jednoduchý nálev na zavařování bez konzervantů
Recept ještě nebyl hodnocenVodu, ocet, cukr a sůl povařit asi 5 minut.Nechat vychladnout.Do každé zavařovací sklenice dát 5 kuliček pepře, 5 kuliček nového koření a 2-3 kolečka cibule.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
