Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slunečnicový chléb s melasou

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

18. 11. 2018 18:37

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota11 254 kJ / 2 690 kcal
Bílkoviny76,47 g
Tuky47,47 g
Vláknina33,80 g
Cholesterol0 mg
Sodík4 902 mg
Sůl12,16 g
Sacharidy472,27 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Pekárnománie -> www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst daší

Komentáře

cathleen

5. 1. 2019 17:37

zizala: díky :-K

Pajaja: nemám úplně všechny recepty s kváskem (i když - kvůli nové knize jsem vloni pekla téměř pouze s kváskem), ale co se týká chlebů, ty kváskové jsou opravdu bezkonkurenční!
A jak píše zizala, uchovávat už rozběhnutý, silný kvásek je téměř brnkačka;-) Zkus o něj někoho v okolí poprosit.

zizala

5. 1. 2019 17:26

Pajaja: Mně se kvásek povedl jen jednou, nějakou náhodou. Ale docela dobře mi šlo darovaný hotový kvásek krmit a péct z něj (dokud jsem ho vlastní vinou nezahubila). To není nic složitého. Po celé republice je spousta nadšených pekařů, kteří se o kvásek rádi podělí, většina z nich zadarmo nebo za symbolickou odměnu. Koukni sem: https://www.pecempecen.cz/
Tady se dá najít kontakt na lidi nejblíže Tvému bydlišti, kteří kvásek po domluvě poskytnou. Naposledy jsem si pro něj byla u nás ve Zdravé výživě, tam taky mají kontakty.

Pajaja

5. 1. 2019 16:18

Škoda, že už máš teď všechny recepty a kváskem. Jednou jsem se do něj s nadšenim pustila, ale nepovedl se mi. Od té doby už nemám chuť to zkoušet znovu, ikdyž se mi tvoje chlebíky líbějí. ;-( Tak si nakonec musím vybrat recept klasický, bez použití kvásku.

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelů

Další recepty

Tématické fráze: slunecnicovy chléb v domácí pekař recepty s melasou recept na melasu recept s melasou

Suroviny: kvásek, voda, mouka žitná chlebová, voda, mouka chlebová pšeničná, semínka slunečnicová, melasa, sůl

TopRecepty.cz

Slunečnicový chléb s melasou

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5GpR