Mrkvový kuskus (příloha)
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a oškrábané mrkve nahrubo nastrouhejte do kastrolu.Posypte kari a rozdrobeným bujonem, přidejte kuskus, lžíci oleje a zalijte vroucí vodou.Nechte přikryté odstát…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Podmáslová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé houby opláchneme a nakrájíme na drobnější kousky. Zalijeme vodou,osolíme,přidáme kmín a vaříme houby doměkka. Mezitím si v rendlíčku rozmícháme hladkou mouku s…
Kari cibule na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenNa grilu můžeme připravit téměř cokoliv a vždy to bude chutnat skvěle. Grilovaná cibule, předem marinovaná v kari, má zajímavou kořeněnou chuť a bude skvělou přílohu k…
Chili fazole
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev s rozehřátým olejem ( jedna nebo dvě lžíce) nasypeme fazole, prolisovaný česnek a nakrájenou cibuli. V mističce si připravíme směs na podlévání: několik lžic…
Quiche se šunkou a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, tuku, vody a soli uděláme těsto. Uděláme z něj kouli, dáme zabalené vychladit na 1/2 hodinky do ledničky. Mezitím si uvaříme brokolici, šunku nakrájíme na…
Ušákova polévka s knedlíčky a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit omyté zbytky králíka spolu s celou mrkví, celerem, petrželí, pepřem, libečkem, česnekem, cibulí nakrájenou na malé kousky, přihodíme masox, je-li…
Pstruh na másle a na cibulce s bylinkovou solí
Recept ještě nebyl hodnocenPstruh na másle s cibulkou a bylinkovou solí je lahodný pokrm, který potěší svou jednoduchostí a skvělou chutí. Ideální pro sváteční oběd i rychlou večeři. Podávat…
Barevné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem a vlažnou vodou vyšleháme do husté pěny, pak zašleháme postupně olej, smícháme mouku s práškem do pečiva a lehce jí vmícháme do žloutkového základu…
Pikantní kapr v horkovzduchu
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme a pořádně v této směsi "omatláme" kapříka. Marinujeme do druhého dne. Během marinování kapra ve směsi promícháme, protože marinády není tak…
Kuře na medu a pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si směs na pečení kuřete. Smícháme v mističce med, sojovou omáčku, utřený česnek, vodu, kostku masoxu a citrónovou šťávu. Kuřecí stehna potřeme touto…
Polévka s knedlíčky z játrové paštičky
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle si zpěníme cibulku, přisypeme jakoukoliv zeleninovou směs /i mraženou/ a krátce podusíme.Zalijeme vodou, přidáme masox a dáme povařit. Zatím si připravíme…
Kváskový chléb aneb znouzectnost
Recept ještě nebyl hodnocenTento chléb peču, když chci z nějakého důvodu vypláchnout nádobu od žitného kvásku (www.kvaskovychleb.cz), proto zbytkový. Zbytek kvásku v nádobě naředíme teplou vodou…
Řezy s pudinkem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenTĚSTO : Žloutky s cukrem, vodou a kávou utřít, přidat mouku a ušlehaný sníh z bílků. Upéct ve vyhřáté troubě. KRÉM : Uvařit pudink bez cukru. Ušlehat máslo s cukrem a…
Kuřecí sádlo - jeho zpracování
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí sádlo většinou končí v odpadu a to je velká škoda. Přitom i toto vyškvařené sádlo můžete dokonale využít. Samotné škvaření sádla by mělo probíhat co nejpomaleji,…
Utopenci s hlívou - pikantní
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vodu, ocet, worcester, olej, hořčici, přidáme bobkový list, mletý pepř, koření, nakrájenou chilli papričku, sůl a hlívu. Vše vaříme 10 minut. Pak rovnáme…
Maminčiny řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem do pěny, potom vmícháme vodu a olej, prášek do pečiva, hladkou mouku a nakonec lehce vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme na vyšší plech,…
Jitulčina česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Brambory oškrabeme a nakrájíme na větší kousky. V hrnci si rozehřejeme sádlo, na kterém cibulku lehce orestujeme. Přidáme pepř, nové…
Vícezrnný kváskový chléb se sádlem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Po zvukovém signálu…
Toustový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, potom sypké, pekárnu nastavíme na program Těsto. Po vykynutí dáme do formy na biskupský chlebíček, necháme ještě půl hodiny…
Velikonoční bramborové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenNa Velikonoce připravujeme spoustu dobrot. Takové slané bochánky, s náplní skládající se z uzeného masa, česneku a cibule, nesmí chybět. S pomocí domácí pekárny nebo…
Dort – kniha
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia odvážime celé v škruinke a navážime si rovnaké množstvo cukru a hladkej múky. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pričom postupne všľaháme po 1 lyžici horúcej vody…
Mrkvovo-pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme mrkev na struhadle, nakrájíme pórek na kolečka. Dáme vařit vodu, hodíme do toho bujón, mrkev a pórek a povaříme. Po dovaření stáhneme hrnec z plotýnky. Do…
Domácí ovocný čaj
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvý čaj z domácího ovoce vás díky skořici a hřebíčku krásně zahřeje. Zvládnete jej připravit během chvilky a využijete zásoby z letní úrody. Teplý ovocný čaj velmi…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
