Polévka z mletého masa s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVydatné polévky jsou základem našeho jídelníčku. Tato polévka, připravená z mletého masa a čerstvých hub, zahuštěná rozkvedlanými vejci, je plná bílkovin. Dobře poslouží…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Křupavé vepřové kolínko
Recept ještě nebyl hodnocenPředvařte vepřové koleno v kořeněném láku a upečte v troubě do zlatavé a křupavé kůrčičky. Když ho položíte na stůl před pánskou část domácnosti, spolu s vychlazeným…
Obrácený švestkový koláč s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenObrácený jablečný koláč není třeba představovat, ale co takhle nahradit jablka švestkami? Dodají moučníku zcela nový rozměr a pozvednou i všední den na slavnostní…
Barevný salát z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý, plný chuti a vitamínů – přesně takový je tento barevný salát z pekingského zelí. Křupavá zelenina s pikantním sladkokyselým nálevem se hodí jako příloha k…
Kakaová roláda s tvarohovým krémem a banánem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si perfektní nedělní moučník ke kávě, který zvládnete i bez vážení. Kakaová roláda s příjemně sladkým tvarohovým krémem a banánem, bohatě posypaná vlašskými…
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na lasagne je nespočet a každý je trochu jiný. V této verzi je ragú zvýrazněné zeleninovým základem a trochou červeného vína. Bešamel doplněný strouhanou goudou…
Velikonoční beránek mramorový
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční beránek je symbolem jarních svátků. S tímto receptem připravíte jednoduchého dvoubarevného beránka z olejového těsta, které je díky našlehaným bílkům krásně…
Červenobílá zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si dáme namočit houby, asi tak do 1/2 l vody, kam ještě přidáme trochu kmínu a pepře, oškrabeme brambory, oloupeme cibuli a česnek. Nálev z hub budeme do…
Dort Gloria
Recept ještě nebyl hodnocen1. na těsto vyšleháme vejce s vodou do pěny, přisypeme oba cukry a ještě cca 2 minuty šleháme. 2. mouku smícháme s práškem do pečiva a s pudingem. Po částech při…
Makové (ořechové) pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vařícího mléka vsypeme mletý mák a za stálého míchání chvilku povaříme. Odstavíme, vmícháme ostatní suroviny a necháme vychladnout.Ve vlažné vodě rozmícháme med,…
Žáby…žabky…..
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, cukru, droždí a trochu mouky zaděláme kvásek, necháme ho 20-30 minut vykynout. Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, listy česneku přidáme až ke konci…
Bábovka s piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenVejce utřeme s cukrem. Přidáme olej, vodu, mouku, prášek do pečiva, sůl, ořechy a vše pořádně promícháme.Polovinu těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy.Piškoty…
Datlový koláč s vůní perníku
Recept ještě nebyl hodnocenDatle dáme do misky a zalijeme vařící vodou. Necháme je asi 20 minut v klidu. Pak je i se zbylou tekutinou přemístíme do mixéru, přidáme máslo a cukr a rozmixujeme. Po…
Rychlé jogurtové makovky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažné vody vsypeme vanilkový cukr, přidáme droždí, dobře rozmícháme a necháme 15- 20 minut stát. Ke zpěněnému droždí přidáme zbytek surovin (mouky nejdříve jen 500 g…
Dort FOTBALOVÝ MÍČ na hřišti
Recept ještě nebyl hodnocenKORPUS: Nejdříve oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky s cukrem vyšleháme do světlé pěny a potom přidáme postupně po lžících olej a rum. Přidáme…
Kváskový chléb bez hnětení
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší mísy přesijeme obě mouky, přidáme sůl, kmín, kardamom a promícháme.Kvásek promícháme s vodou, aby se dostatečně okysličil a přilijeme k moučné směsi. Vymícháme…
Rychlá kmínová polévka s krutónky
Recept ještě nebyl hodnocenV chladných zimních dnech nejlépe zasytí talíř horké polévky. Pokud nemáte čas na dlouhé vyvařování, můžete připravit kmínovou polévku, na kterou potřebujete pár surovin…
Moje čínská směs
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve namoč do teplé vody (nejlépe přes noc) houby Shitake. Musejí být dost nasáklé vodou, vláčné a měkké!Nakrájej maso na PLÁTKY! (ne na nudličky Bože!!!) cca 3-4 cm…
Dýňová polévka Hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční podzimní polévka z dýně hokaido vás příjemně zasytí a díky kari koření příjemně zahřeje. Existuje nespočet variací této výživné polévky, ale tento recept je…
Králík v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso prošpikujeme, posolíme a posypeme mletým zázvorem. V nádobě pomalého hrnce si na trošce oleje orestujeme špek nakrájený na malé kostičky, pak dáme maso a necháme…
Špenátová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenCesto rozdelime na dve alebo tri casti, vyvalkame do kruhu, vrch pomazeme rajcinovym pretlakom a pokladieme: Na pasiky nakrajana sunka, na kolieska nakrajane rajciny,…
Nedělní moučník
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky šleháme do pěny s vařící vodou, pak přidáme polovinu cukru a vyšleháme. Bílky vyšleháme do tuha a zašleháme druhou polovinu cukru. Žloutkovou hmotu opatrně…
Krémová houbová polévka (maďarská)
Recept ještě nebyl hodnocenDubáky/praváky namočíme na 30 minút do teplej vody. Na oleji orestujeme na drobno pokrájanú cibuľu so šampionmi pokrájanými na plátky. Osolíme a okoreníme. Pridáme celé…
Kuřecí kaldoun
Recept ještě nebyl hodnocenSkelety a drůbky (krky, žaludky...) uvaříme v osolené vodě s kořenovou zeleninou, kořením a oloupanou cibulí, zbavené jen vrchní slupky. Během vaření sbíráme pěnu.…
