Kuřecí frikasé
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na širší nudličky. Do kastrolu dáme olej a kuřecí nudličky na něm cca 5 minut restujeme. Když je maso měkké, přidáme kostku kuřecího bujonu a…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Králík na švestkách
Recept ještě nebyl hodnocenTělo králíka si naporcujeme, dobře posypeme 7mi-pepřovým kořením, mletou paprikou a osolíme (Ačkoliv v koření 7 pepřů sůl je, i tak jsem solila). Opečeme zprudka na…
Briošky - klasický francouzský recept
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozpustíme v misce s vodou a cukrem. Přidáme rozšlehaná vejce, 15 g rozehřátého vlažného másla a mouku. Vypracujeme hebké nelepivé těsto (měla jsem asi větší…
Briošky - klasický francouzský recept
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozpustíme v misce s vodou a cukrem. Přidáme rozšlehaná vejce, 15 g rozehřátého vlažného másla a mouku. Vypracujeme hebké nelepivé těsto (měla jsem asi větší…
Podmáslové raženky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné, nadýchané pečivo, které provoní dům, to jsou tyto podmáslové raženky. Kynuté těsto zaděláme z omládku z droždí a sladěnky. Do těsta také přidáme podmáslí, které…
Podmáslové raženky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné, nadýchané pečivo, které provoní dům, to jsou tyto podmáslové raženky. Kynuté těsto zaděláme z omládku z droždí a sladěnky. Do těsta také přidáme podmáslí, které…
Naložené červené kapie
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčky a výrobky studené kuchyně se neobejdou bez červené papriky. Pokud si vyrobíte pár skleniček červených kapií sterilovaných ve sladkokyselém nálevu a oleji,…
RETRO pudink
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka pudinkových prášků a cukru uvařte pudink. Ještě do teplého pudinku ručně metličkou zamíchejte sníh, který vyšleháte z připravených bílků. Ve vodě rozmíchejte…
Celozrnný vláčný dvoubarevný koláč s ovocem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenK létu bezpochyby patří buchty s ovocem a drobenkou. Připravte si s námi tento dvoubarevný koláč z celozrnné špaldové mouky a jogurtu. Vrstvu těsta doplní šťavnaté letní…
Dušená krůtí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na plátky, po obou stranách potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a jemně poprášíme solamylem. Dusíme na pánvi a podléváme vodou - vznikne…
Celozrnný koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto a nelijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ovocem (já jsem použila rybíz) a posypeme drobenkou. Pečeme na 180°C 30-40 minut -…
Řez pudinkový s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané řezy s čerstvými jahodami a pudinkem se hodí ke každé příležitosti. Pečlivě vyšlehané žloutky s cukrem dodají těstu lehkost, džem a jahody přidají ovocnou…
Polévka s řapíkatým celerem, bazalkou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle a olivovém oleji zpěníme cibulku a zpěníme cibuli. Přidáme řapíkatý celer a orestujeme. Pak zalijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Tyčovým mixérem…
Rýžová kaše s pudinkem bez lepku a mléka
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a krémová kaše z rýže je skvělým zdrojem energie a snadno stravitelným pokrmem, vhodným pro děti i dospělé. Pudink nabízí širokou škálu příchutí, a díky…
Pohanková kaše se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku propláchneme na sítku pod proudem studené vody. V hrnci přivedeme k varu 1.5 hrnku vody, rozpustíme v ní kostku bujonu, přisypeme pohanku, promícháme a hned…
Jahodovo-šlehačkový zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenVzdušný piškot, nadýchaná šlehačka a sladké jahody – tento osvěžující zákusek je ideální volbou pro jarní a letní dny. Připravíte ho bez námahy a během chvíle vykouzlíte…
Řezy pohádka
Recept ještě nebyl hodnocenas Těsto: Ušleháme 4 vejce,16 dkg cukru a 8 lžic horké vody.Potom přidáme 14 dkg polohrubé mouky, kakao a půl prášku do pečiva.Upečeme na vymazaném a moukou vysypaném…
"Smažený" květák bez smažení.
Recept ještě nebyl hodnocenPečící plech vyložte alobalem, nastříkněte sprejem, kdybyste pekli přímo na plechu, musíte ho pak vydrhnout. Omyjte syrový květák. Nechte trochu oschnout a rozdělte na…
Třená buchta
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky rozmícháme s cukrem, dokud masa nebude bílá. Postupně vmícháme vodu. Do mouky si dáme prášek do pečiva nebo sodu. Z bílků ušleháme sníh s troškou soli. …
Kuřecí prsa v broskvové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJemná kuřecí prsa v neobvyklé, ale dokonale vyvážené broskvové omáčce vás překvapí svou svěží chutí. Sladkost ovoce se krásně snoubí s masem a vytváří originální jídlo,…
Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z "papiňáku"
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na větší kostičky, cibuli nadrobno, česnek na plátky a žampiony na plátky cca 1 cm silné.Do rozehřátého papiňáku (tlakového hrnce) dáme na 3 minutky…
Jahodovo-smetanový dort
Recept ještě nebyl hodnocenElegantní barevný dezert který v sobě spojuje lehkost šlehačky, jemnost smetanového krému a svěžest čerstvých jahod. Ideální volba pro oslavy, sváteční chvíle i letní…
Hlívový perkelt
Recept ještě nebyl hodnocenHlívový perkelt je skvělou vegetariánskou variací na tradiční maďarský pokrm, který spojuje bohatou chuť hlívy ústřičné s voňavou paprikovou omáčkou. Tento pokrm nabízí…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
