Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nakládaný česnek od kamarádů z Asie

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Niciq Niciq

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min + 12 hodin doby marinování

15 min (15 min příprava, + 12 hodin doby marinování)

Máte rádi asijskou kuchyni? Tohle vám v lednici nesmí chybět! Marinování propůjčí česneku chutě navíc. Po odležení se bude hodit k mnoha asijským, ale i evropským pokrmům. Neodzkoušíte-li, nebudete to moci potvrdit!

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 720 kJ /
1 367 kcal
Bílkoviny21,40 g
Tuky1,40 g
Vláknina49,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,49 g
Sůl16,00 g
Sacharidy312,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupeme česnek, nakrájíme ho na 1 mm plátky. Krok 2: Vhodíme do vody s 1 lžící cukru a 1 lžící soli. Necháme nakrájený ve vodě alespoň 12 hodin. Občas zamícháme, jinak zmodrá. Krok 3: V mezičase připravíme nálev. Na menším plameni zahřejeme vodu, přidáme cukr, sůl, pepř a nakonec rýžový ocet. Necháme ohřát, těsně k bodu varu. Krok 4: Po 12 hodinách marinování česnek propláchneme na sítu. Nakrájíme chilli papričky a naskládáme spolu s česnekem do sklenic. Zalijeme nálevem a skladujeme v chladničce.

TIP: Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni

Zveřejněno 24. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nakládaný česnek od kamarádů z Asie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk9Bk

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nakládaný česnek od kamarádů z Asie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk9Bk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
česnek, sůl, cukr, voda, ocet rýžový, cukr, sůl, pepř, chilli paprika čerstvá

Přidat fotografie receptu