Chléb naší dědiny
Obyčejný chlebík, přiměřeně nadýchaný i pružný. Proč z naší vesnice (dědiny)? Právě pro tu jeho obyčejnost a zemitost – brambory má dnes téměř každý a na vesnici to platí několikanásobně. Celozrnná nebo grahamová mouka dělá chleba zdravějším a také přirozeně tmavším.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 023 kJ / 2 157 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,25 g |
| Tuky | 32,95 g |
| Vláknina | 24,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 18 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 391,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny dáme do formy pekárny (v pořadí tekuté, pak suché, droždí nahoru na mouku) a použijeme prgram Základní (Klasik), velikost chleba 1000 g, kůrka nejtmavší.
Krok 2: Pekárnu zapneme a necháme samostatně pracovat.
Krok 3: Hotový chléb z formy vyklepeme, vytáhneme z něj háky a necháme ho vychladnout postavený na mřížce.
Zveřejněno 10. 4. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chléb naší dědiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxZ2r
Moje poznámka
Chléb naší dědiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxZ2r
Nejnovější recepty
Makovo-tvarohový závin se skořicí z kynutého hrnkového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Hrnkový kakaovo-tvarohový koláč
Přidáno před 8 hodinami
Květáková polévka s bramborem a bio miso pastou s shiitake
Přidáno před 8 hodinami
Zapečená zelenina se smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Jablečný chlebíček
Přidáno před 12 hodinami
Italský koláč z brambor
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso zapečené ve smetaně
Aluki před 4 hodinami
Masové koule s vejci
E. J. K. před 5 hodinami
Smažené sýrové kuličky
E. J. K. před 5 hodinami
Květákové placičky
E. J. K. před 5 hodinami
Rýžový nákyp
E. J. K. před 5 hodinami
Pistáciové dortíky s jahodami
Danna před 6 hodinami
Dezert stracciatella
Danna před 6 hodinami
Bramborové placičky z kaše
Markeeta před 7 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Hemelad před 7 hodinami
BeBe-buchta
RenataMaresova před 7 hodinami
Suroviny:
voda,
olej,
mouka hladká,
mouka žitná chlebová,
mouka,
brambory,
sůl,
kmín drcený,
droždí čerstvé
Komentáře (3)