Chléb naší dědiny
Obyčejný chlebík, přiměřeně nadýchaný i pružný. Proč z naší vesnice (dědiny)? Právě pro tu jeho obyčejnost a zemitost – brambory má dnes téměř každý a na vesnici to platí několikanásobně. Celozrnná nebo grahamová mouka dělá chleba zdravějším a také přirozeně tmavším.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 023 kJ / 2 157 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,25 g |
| Tuky | 32,95 g |
| Vláknina | 24,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 18 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 391,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny dáme do formy pekárny (v pořadí tekuté, pak suché, droždí nahoru na mouku) a použijeme prgram Základní (Klasik), velikost chleba 1000 g, kůrka nejtmavší.
Krok 2: Pekárnu zapneme a necháme samostatně pracovat.
Krok 3: Hotový chléb z formy vyklepeme, vytáhneme z něj háky a necháme ho vychladnout postavený na mřížce.
Zveřejněno 10. 4. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chléb naší dědiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxZ2r
Moje poznámka
Chléb naší dědiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxZ2r
Nejnovější recepty
Jablečnoořechová bábovka se šlehačkou
Přidáno před 4 hodinami
Slavnostní jablečný závin z listového těsta
Přidáno před 7 hodinami
Masové válečky na cibulce
Přidáno před 7 hodinami
Hejk na cibuli s bylinkami
Přidáno před 7 hodinami
Sušenky plněné ořechovou náplní
Přidáno před 7 hodinami
Cuketová polévka s bramborem a dvěma druhy sýra
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka s klobásou
Jurec před 2 hodinami
Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou
ValentineCZ před 2 hodinami
Krůtí stir fry se zeleninou
Harym před 3 hodinami
Domácí houstičky
PrettyKiwi před 3 hodinami
Mleté maso v pórku a anglické slanině
Zuzka1973 před 5 hodinami
Polévka z kuřecích hřbetů
kimlo před 5 hodinami
Jogurtové věnečky se skořicí
ferda30 před 5 hodinami
Celerové hranolky pečené v troubě
Veronika_1 před 5 hodinami
Farářské řízky
[email protected] před 6 hodinami
Rýžový nákyp s broskvemi
[email protected] před 6 hodinami
Suroviny:
voda,
olej,
mouka hladká,
mouka žitná chlebová,
mouka,
brambory,
sůl,
kmín drcený,
droždí čerstvé
Komentáře (3)