Jak peče rohlíky Josef Maršálek? Těsto podle něj nesmí při kynutí oschnout a prozradil trik, díky kterému budou nádherně křupavé

7. 5. 2023 Hana Malénková

Národní den

Den francouzské bagety

čtvrtek, 21. března 2024

Klasický rohlík lze doma upéct do 2 korun včetně energií. Tomu domácímu, voňavému a křupavému se nic nevyrovná

13. 1. 2023 Pavla Šmikmátorová

Vyplatí se při cenách mouky a energií domácí pečení chleba? Ano, ale je potřeba při pečení dodržet jeden zásadní krok

11. 1. 2023 Pavla Šmikmátorová

Domácí nebo kupovaná vánočka? V pekárně dáte za necelý kilogram skoro 200 Kč, doma si vánočku upečete za stovku

9. 12. 2022 Pavla Šmikmátorová

Italské tyčinky grissini se původně pekly jako lék na trávení. Takhle si křupavou pochoutku upečete dnes

21. 6. 2022 Hana Malénková

Tipy a triky

Snadné tvarování rohlíků z trojhúhelníkových výsečí těsta. Upečete je se sladkou nebo slanou náplní?

Hodnocení 45x

11. 11. 2021 Iva Trhoňová

Pečeme s Ivou: Připravte si se mnou nadýchané i krásně křupavé „žitné“ rohlíky!

3. 3. 2022 Iva Trhoňová

Pečeme s Ivou: Fantastické rohlíky filipky z celozrnné mouky. Jak na ně, aby byly zvenčí křupavé a uvnitř nadýchané?

17. 2. 2022 Iva Trhoňová

Pečeme s Ivou: Jak na křupavé tmavé kaiserky? Díky jednomu triku budou naprosto dokonalé!

27. 1. 2022 Iva Trhoňová

Pečeme s Ivou: Rychlé sádlové housky pro všední den. Do hodinky je máte na stole!

13. 1. 2022 Iva Trhoňová

Tipy a triky

Správný postup tvarování a pečení rohlíků. Domácí mohou být lepší než od pekaře

Hodnocení 167x

1. 12. 2021 Iva Trhoňová

Další témata

domácí limonády, domácí majonéza, domácí marmeláda, domácí pekárna, domácí pizza, domácí pohlcovače pachů

Další recepty

Domácí pečené chipsy s hořčičným dipem

Domácí pečené müsli

Domácí pečivo

Domácí pečivo se smaženou cibulkou, slaninou a škvarky

Domácí pečivo se syrovátkou a černým sezamem

Domácí pektin z nezralých jablek