Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Moravská kuchyně - články, postupy a rady

Dcérečka u plotny: Na začátku byly fotky jídla na mobil, letos si sympatická Moravanka plní svůj velký sen

5 foto Hodnocení 14×

Jak upéct jitrnice? Poradíme hned několik možností jejich přípravy bez popraskání

Rohlík, čaj a pak kafe. Pavel Zedníček popisuje svůj jídelníček: Já sežeru všechno, i číslo z baráku, říká herec se smíchem

Hodnocení 2×

Co ochutnat na Uherskohradišťsku? Zamilujete si moravské speciality i lahodné víno

5 foto Hodnocení 13×

Co ochutnat ve Zlíně? Přinášíme malého gastronomického průvodce Baťovým městem

Jak na plněné moravské knedle s jahodami podle šéfkuchaře Honzy z restaurace Kamin. S perníkovým posypem chutnají skvěle

13 foto

Buchty po ránu: Vlčnovské vdolečky podle Josefa Maršálka voní rumem a s povidly a tvarohem chutnají božsky

Omáčka karlatovka podle staročeského receptu: Voní perníkem a nejlepší je s uzeným masem

Jednoduchý piškot neboli cvibach: Nadýchaný moučník z piškotového těsta připravíte raz dva

Oharková omáčka je klenotem jihomoravské kuchyně: Sladkokyselá chuť, zjemněná smetanou, skvěle ladí k plátku hovězího

Plesné tašky z lednicko-valtického areálu: Bramborové placky jsou křupavé, krásně voní sádlem a úplně nejlepší jsou se škvarky

Šumajstr aneb Kočičí svatba s fazolemi: Původně postní jídlo z fazolí a krup ochucené uzeným zasytí a báječně chutná

Hodolanská omáčka: Jednoduché jídlo z jednoho hrnce vás dostane sladkokyselou chutí a vůní po divokém koření

Moravské báleše podle receptu od babičky: Tyhle kynuté placky se snadno připravují a chutnají nasladko i naslano

Maso ukryté v bramboráku: Připravte si vynikající řízek Ondráš. Poradíme, jak ho vylepšit!

Bramborové patenty neboli lokše: Staročeská dobrota chutná k huse se zelím, ale i nasladko!

Další témata

mojito, molekulární, Moravanka, moravský vrabec, morek, mořidla a nakládání

Další recepty

Moravská bublanina

Moravská kapsa

Moravská kapsička

Moravská kyselica podle naší babičky

Moravská velikonoční polévka šmigrustovka

Moravské "müsli"

Přečtěte si Zobrazit více

Mrkvový salát jako od babičky: Tajemství vyvážené šťavnatosti i křupavosti tkví ve dvojitém strouhání, pak je základ nejlepší

Tourin – speciální francouzská verze česnekové polévky funguje jako dokonalý životabudič. A má pořádné grády!

Oběd na neděli: Jak připravit nejlepší lasagne s boloňskou omáčkou? Chce to dodržet postup!

]