15 skvělých receptů na muffiny: Upečte pro každého tento malý lahodný moučník

Snadný hrnkový recept hravě zvládnou i začátečníci. Rozhodně v něm nesmí chybět kousky nasekané čokolády či čokoládových peciček. A co by to bylo za čokoládové muffiny, kdybyste je čokoládou ještě neposypali.

Patří-li banán mezi vaše oblíbené ovoce, určitě vyzkoušejte upéct právě tyto muffiny. Díky banánu bude těsto přirozeně sladké a příjemně vláčné. Pro nejlepší výsledek použijte velmi zralé banány, které se budou také výborně doplňovat s přidanou čokoládou.

Základnímu těstu dodáte originalitu některou z navrhovaných příchutí. Váš domov tak může provonět vanilkové aroma či skořice. Případně vše dochutíte jablky nebo ořechy, ani čokoláda ve výběru samozřejmě nesmí chybět.

Borůvky jsou výborné a osvěžující ovoce, které si přímo říká o přípravu šťavnatého moučníku. Ať už máte borůvky domácí nebo jste našli úrodu v lese, výsledek potěší všechny vaše strávníky. Jako bonus tmavé borůvky vizuálně pěkně kontrastují se světlým těstem.

Při přípravě těchto jogurtových muffin budete určitě potřebovat váhu, abyste všechny ingredience správně odměřili, odměnou vám však bude pravý opak suchých moučníků. Díky jogurtu bude těsto krásně měkké a vláčné i druhý den.

Připravte si dobře zralé banány a výsledné muffiny si vás jistě získají. Těsto provoněné vanilkovým extraktem bude přímo lákat k zakousnutí. A celkový dojem ještě pozvednete polevou z bílé čokolády a cukrářským zdobením.

Vaničkový tvaroh zajistí vašim muffinům zaručený úspěch, budou totiž nadýchané a kypré. Do těstového základu lze podle vaší chuti přidat další suroviny. A tak se vám v ústech mohou rozplývat například čokoládovo-borůvková sousta. 

Hledáte-li změnu oproti klasickým čistě sladkým muffinům, vyzkoušejte tyto citronové. Citron propůjčí moučníku citrusovou svěžest. Pokud si ještě pohrajete se zdobením, můžete získat zákusek s tropickou atmosférou.

Co více může symbolizovat hřejivé podzimní okamžiky než něco dobrého připraveného z dýně. Pikantní kořeněná chuť skořice, zázvoru, hřebíčku a muškátového oříšku se báječně doplňuje s jemnými tóny dýně. 

Při pečení ovocných muffin se nemusíte omezit jen na borůvky, využít lze celou úrodu lesního ovoce. Kromě ovoce jsou muffiny provoněné i hřejivou vůní rumu. Tento hrnkový recept je navíc tak snadný, že vás nemusí nic odradit. 

Hrnkový recept na snadné cuketové muffiny. V sezóně, kdy se cuket urodí velké množství, je ideální čas na pečení těchto sladkých muffin. Navíc jsou provoněné vanilkou a kakaem. A díky jogurtu jsou příjemně chutné.

Tento netradiční recept na makový moučník je ideální volbou pro vás, kdo si rádi dopřejete sladké muffiny, ale zároveň se chcete vyvarovat dezertu z bílé mouky. V těstě se prolíná chuť máku, medu a ovesných vloček.

Vláčné medovo-jablečné muffiny v kombinaci se skořicí famózně provoní vaši kuchyň. A to by nebyly muffiny, aby v nich nebyl schovaný i nějaký poklad, a proto před pečením přidejte do těsta rozinky, které vše příjemně dochutí.

Vláčné jogurtové muffiny se sezónním rybízem vám snadno mohou pomoci připravit i děti. Díky rybízu, který dodá jemnou kyselost, jsou tyto muffiny báječným moučníkem. Rybíz dejte do těsta a nezapomeňte před pečením muffiny rybízem posypat, aby jeho chuť i barva lépe vynikla.

Jemná kyselost kefíru se spolu se sladkým těstem výtečně doplňuje. Kefír navíc pomůže celkové vláčnosti muffinů. Příprava receptu je velice snadná, a aby byl výsledek naprosto speciální, nakrájejte do těsta banánek v čokoládě.