Tvarohové muffiny s ovocem

Name: Tvarohové muffiny s ovocem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Americká
Ingredients: 1-2 vejce; 100 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 100 ml oleje; 250 g tvarohu ve vaničce; 200 g hladké mouky; 1/2 kypřicího prášku do pečiva; Náplň dle chuti:; borůvky; banán; rozinky; jablko; čokoláda (kousky)

Těsto na tyhle muffiny je úžasně vláčné a kypré díky přidanému tvarohu. Jednoduché variabilní těsto můžete ochutit podle vlastní fantazie. Ať už přidáte borůvky, kousky čokolády, jablíček nebo rozinky, muffiny budou vždy vynikající. Snadnou svačinku pro děti připravíte během chvilky.

Hodnocení receptu je 4,4 (29×)

aanicka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 35

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 161 kJ / 2 429 kcal
Bílkoviny	59,18 g
Tuky	123,06 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	299 mg
Sodík	261 mg
Sůl	0,89 g
Sacharidy	268,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na muffiny vyložíme cukrářskými košíčky. Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Vejce vyšleháme s oběma cukry do pěny. Přilijeme olej a přidáme tvaroh. Vše ušleháme dohladka. Krok 3: Do směsi pomalu přisypeme prosátou mouku s kypřicím práškem a dobře promícháme. Krok 4: Nakonec přidáme libovolné drobné ovoce nebo kousky čokolády. Těsto je poměrně husté, ale je to tak správně. Krok 5: Košíčky ve formě naplníme pomocí lžíce těstem. Plníme zhruba do 2/3 objemu. Krok 6: Pečeme asi 20 minut na 180-200 °C. Špejlí vyzkoušíme, jestli jsou muffiny dostatečně propečené. Pokud je špejle po vytažení suchá, muffiny jsou hotové. V opačném případě vložíme formu zpět do trouby a muffiny dopečeme. Krok 7: Muffiny necháme vychladnout a můžeme podávat.

Formu na muffiny vyložíme cukrářskými košíčky. Troubu předehřejeme na 200 °C.
Vejce vyšleháme s oběma cukry do pěny. Přilijeme olej a přidáme tvaroh. Vše ušleháme dohladka.
Do směsi pomalu přisypeme prosátou mouku s kypřicím práškem a dobře promícháme.
Čím nahradit prášek do pečiva
Nakonec přidáme libovolné drobné ovoce nebo kousky čokolády. Těsto je poměrně husté, ale je to tak správně.
Košíčky ve formě naplníme pomocí lžíce těstem. Plníme zhruba do 2/3 objemu.
Pečeme asi 20 minut na 180-200 °C. Špejlí vyzkoušíme, jestli jsou muffiny dostatečně propečené. Pokud je špejle po vytažení suchá, muffiny jsou hotové. V opačném případě vložíme formu zpět do trouby a muffiny dopečeme.
Muffiny necháme vychladnout a můžeme podávat.

TIP: V čem a jak péct muffiny

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 11. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (235× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (35 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohové muffiny s ovocem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OMgg

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Misulka1312 50 min

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaka 60 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Papunka 70 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HladikovaPeta 55 min

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 60 min

Zobrazit více

Obrácený koláč s jablky Videorecept

Obrácený koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aanicka 70 min

Nepečený tvarohový dort s ovocem Videorecept

Nepečený tvarohový dort s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aanicka 20 min

Bleskový kefírový koláč s ovocem Videorecept

Bleskový kefírový koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aanicka 50 min

Cuketový koláč s ovocem Videorecept

Cuketový koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aanicka 60 min

Křehký makový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aanicka

Jablečný dort se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aanicka 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Muffiny

Americká kuchyně
Levné recepty
Běžný den
Ovoce
Pečení
Recepty pro děti
Rychlé recepty
Recepty do 50 korun
Tvaroh
Snadné recepty

Moje poznámka

Tvarohové muffiny s ovocem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OMgg

Náhodný recept

Míchaná vejce dle Hestona Blumenthala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dýňové karbanátky

Přidáno před 12 hodinami

Bramborové těsto na knedlíky univerzální

Přidáno před 13 hodinami

Jablkovo-pudinkový koláč

Přidáno před 15 hodinami

Kakaová roláda s tvarohovým krémem a banánem

Přidáno před 17 hodinami

Slaný snídaňový koláč z tortilly Videorecept

Slaný snídaňový koláč z tortilly

Přidáno před 21 hodinami

Jemná rybičková pomazánka

Přidáno 1. 11. 2025 22:25:37

Další recepty

Komentáře (35)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 20. 10. 2025 05:29

Recept i foto se mi líbí, určitě udělám.

Cabka 20. 9. 2025 13:49

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Upečeno, půlka s kostičky jablek druhá s broskvemi. Díky tvarohu vydrží svěží.

Cabka 20. 9. 2025 13:49

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Upečeno, půlka s kostičky jablek druhá s broskvemi. Díky tvarohu vydrží svěží.

Nata83 11. 6. 2025 18:12

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající, vláčné 👍
Přidala velké jablko, čokoládu, trochu rumů, dvojitá davka těsta

a.Kovackova přidal novou fotografii! 26. 5. 2025 14:26

EvaEvaEva 9. 2. 2025 18:12

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Děkuji za recept na výborné muffiny. Do těsta jsem dala na malé kousky nakrájené hrušky a před pečením zapíchla doprostřed kousek čokolády 😋

Bayta 21. 6. 2024 17:53

Jsou trošku hutnější, ale chuťově nejsou špatné

Mnauvajs 29. 7. 2023 18:27

Výsledek fajn, ale těsto hrozně husté, špatně se s ním manipuluje, dostat do toho ovoce a trefit správně zaplněný košíček je s tímhle těstem kumšt

Morfeus přidala novou fotografii! 7. 7. 2020 17:29

fitnessDanca 19. 2. 2018 22:37

Doporučuji také vyzkoušet velmi oblíbené muffiny bez mouky. Recept k přečtení:
https://www.dancahajkova.com/single-post/2016/04/0...

Přeji dobrou chuť, Danča.

Zobrazit 2 starší odpovědi

tejaja 1. 3. 2018 07:22

fitnessDanca: Trebárs preto, aby si si nerobila na topkách reklamu na svoje stránky

hosta 1. 3. 2018 08:10

fitnessDanca: plevelit pod cizím receptem odkazem a upoutávkou na svůj vlastní je přinejmenším neslušné. Na tyto stránky se recepty VKLÁDAJÍ, vyhledávač je jinde

Dáša R. 22. 9. 2017 08:32

Udělala jsem dneska tyto tvarohové muffiny napůl - vespod kakaové, doprostřed kousek Margotky, nahoru světlé těsto a na to trochu mražených malin. Zdály se mi trochu málo sladké, tak jsem přidala třtinový cukr, 4 lžíce kokosu a trochu mléka na rozředění. Teď chladnou a opravdu jsou moc dobré

zridkavesela 4. 6. 2017 11:30

Zrovna je peču :) vypadají skvěle :) dělám s borůvkama a malinama a kousky hořké čokolády :)

a do těsta jsem dala špaldovou mouku hladkou

aanicka přidala novou fotografii! 31. 8. 2015 12:55

Hanka J. 10. 3. 2015 14:16

Doporučuji vyzkoušet přidat do tvarohových muffin i kokos, zlepší jejich chuť. Zkuste si je upéct podle tohoto receptu http://www.magazinobydleni.cz/recept-na-tvarohove-...