Co dobrého upéct s cuketou? Vybrali jsme pro vás ty nejoblíbenější recepty

Na moučníky se výborně hodí mladé cukety, které ještě nemusíme loupat a ani je zbavovat tuhých semínek. Pěstujete více odrůd cukety včetně výrazně žlutých? Přesně tyto doporučujeme ke zpracování do sladké dobroty. Kromě toho, že mají velmi příjemnou a jemnou chuť, předají moučníku i svou krásnou barvu. 

Jednoduché cuketové moučníky

Tyto recepty jsou velmi snadné, poradí si s nimi každý začátečník a oceníme je při nedostatku času. Cuketu nastrouháme buď ručně na kuchyňském struhadle nebo pomocí elektrického přístroje. Suroviny rychle smícháme, o kyprost moučníku se postará kypřicí prášek nebo trochu sody. Těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem a už zbývá moučník jenom upéct.

Rychlé cuketové moučníky s krémem

Pokud byste rádi cuketový moučník ještě dozdobili, můžete si vybrat některý z následujících receptů. Chutný krém moučník ještě pozdvihne a bude určitě chutnat i návštěvě. Jen si musíte s krémem pospíšit, cuketové moučníky jsou totiž lahodné i bez krému, a aby bylo ještě co zdobit.

Cuketové perníky na plech

Perníky jsou klasikou, kterou připravujeme na celou řadu způsobů. Proč ho tedy nevyzkoušet i z cukety. Perníkové koření mu dá příjemnou chuť a vůni. Cuketa je sama o sobě chuťově nevýrazná, proto do cuketových moučníků často přidáváme skořici a kakao. Čokoládovou polevou určitě neuděláme chybu, ale pokud si perník plánujeme vzít na výlet, necháme ho raději bez polevy.

Cuketové koláče a makovce

I další na přípravu náročnější dobroty se dají z cuket připravit. Mohou to být různé koláče na plech, které ještě doplníme právě dozrávajícím sezonním ovocem, nebo třeba různé makovce. Mák významně zvýší výživnost jakéhokoli moučníku a přesně to platí i pro ten cuketový.