Nejlepší nadýchané muffiny
Nejlepší nadýchané muffiny jsou jednoduché, rychle upečené a ideální k snídani či ke svačině. Těsto je variabilní, proto si můžete sami zvolit, jakou příchuť budou vaše muffiny mít. Ať už přidáte jablka se skořicí, čokoládu nebo oříšky, vždy budou vynikající.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 388 kJ / 3 200 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,10 g |
| Tuky | 133,96 g |
| Vláknina | 28,40 g |
| Cholesterol | 530 mg |
| Sodík | 3,67 g |
| Sůl | 1,02 g |
| Sacharidy | 425,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do formy na muffiny vložíme papírové košíčky, nebo formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 170 °C (horkovzduch).
Krok 2: Smícháme zvlášť sypké suroviny na těsto.
Krok 3: Vejce rozšleháme v mléce a oleji (můžeme přidat vanilkové aroma). K čokoládovým muffinům je lepší přidat více oleje, nebo ideálně péci ve vymazaných formičkách, aby nebyly suché.
Krok 4: K tekuté směsi přisypeme smíchané sypké suroviny a další podle toho, jakou chceme příchuť.
Krok 5: Lehce promícháme, občas nějaká hrudka mouky nevadí. Pokud bychom těsto přemíchali, muffiny by nevyběhly.
Krok 6: Těsto naplníme do košíčků zhruba do 2/3 jejich výšky a formu vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 20 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Muffiny by měly být krásně vláčné a nadýchané.
Krok 7: Hotové muffiny necháme krátce vychladnout ve formě, poté je vyjmeme na mřížku a necháme úplně vychladnout.
Zveřejněno 30. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší nadýchané muffiny
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nm65
Moje poznámka
Nejlepší nadýchané muffiny
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nm65
Nejnovější recepty
Jednoduchý gulášek
Přidáno před 1 hodinou
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
Přidáno před 1 hodinou
Králík po tyrolsku
Přidáno před 2 hodinami
Játrové řízečky s bramborem
Přidáno před 3 hodinami
Houbový koláč se zakysanou smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Kešu máslo
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké okurky
Danulka52 před 34 minutami
Meruňkový koláč s drobenkou
Danulka52 před 44 minutami
Hrušková povidla na koláče
Janinaz před 1 hodinou
Polévka z růžovek (masáků)
janatka před 1 hodinou
Jablkový závin z tvarohového těsta
janatka před 2 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
mary58 před 3 hodinami
Sýrovo-česneková pomazánka
magdalenka před 4 hodinami
Krkovička " naostro"
magdalenka před 4 hodinami
Nedělní rohlíky
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
muffiny,
nejlepší muffiny,
nejlepší čokoládové muffiny,
muffiny recept,
nadýchané tvarohové muffiny,
nadychane muffiny s čokoládou,
muffiny ty nejlepší recept,
recept na muffiny,
nejlepsi recept na muffiny,
nadýchané mufiny,
nejlepší mufiny,
recept na nejlepší mufiny,
recept na nejlepší muffiny,
vláčné muffiny,
muffiny recepty,
nejlepší muffiny recept,
nejlepsi recepty na muffiny,
nejlepší jablečné muffiny,
recept muffiny,
mufiny vláčné
Suroviny:
mléko,
vejce,
olej,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
soda jedlá,
kypřící prášek,
jablko,
cukr,
skořice,
vanilkové aroma,
ořechy vlašské,
čokoláda na vaření,
kakao,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (45)
Asi že se trochu lepili na košíček, ale doma všem chutnalo