Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zdravé a vláčné makové muffiny

Vláčné makové muffiny jsou moučníkem, na kterém si můžete bez velkých výčitek smlsnout. Základ z ovesných vloček a žitné mouky vás osloví zemitou chutí a ve spojení s mákem, citronovou šťávou a tvarohem jsou muffiny neodolatelné.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucie95 Lucie95

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min + 1 hodina namočení máku

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, + 1 hodina namočení máku)

Suroviny pro 6 kusů

6kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie442 kJ /
106 kcal
Bílkoviny8,68 g
Tuky7,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 99 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mák namočíme na hodinu do vody, poté scedíme. Přidáme tvaroh, žloutek, med, citron a promícháme. Směs bude celkem tekutá, tak přidáme ovesné vločky a mouku. Krok 2: Vločky necháme nabobtnat a rozmixujeme tyčovým mixérem. Z bílku a soli vyšleháme tuhý sníh. Opatrně jej vmícháme do směsi. Naplníme košíčky a posypeme kokosem a karobem. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě 10 minut na 200 °C a poté asi 20 minut na 160-170 °C.

TIP: Jak na muffiny z přezrálých banánů

Zveřejněno 6. 5. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zdravé a vláčné makové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LlZD

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zdravé a vláčné makové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LlZD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jani: Tento recept jsem opravdu pekla než jsem ho sem přidala. Směs dělá řídkou ta voda, ve které je mak namočen - případně lze doředit přidáním vody/ mléka. Jinak nemám ráda příliš sladké recepty, tak často cukr ani nedávám. V tomto receptu je lžíce medu, ale samozřejmě můžete přidal více medu nebo cukr/stevii..., pokud jste zvyklá jinak ;-)

Lucie95:Recept mně zaujal. jenom mi není jasné, z čeho bude ta směs řídká, když tam není žádná tekutina.Taky mi chybí cukr.Zkoušel jste to někdo doopravdy ?

A lze dat i mlety? takovy jak se prodavaji v pytlpriiku uzi slazeny??:-D

Mák jsem dávala nemletý a taktéž tedy namáčela nemletý :-) Ale pokud spěcháte, tak to namáčení ani není potřeba ;-)

PaCaOl:autorka se ozve, ale podle mne se dává máčet nemletý mák, ne mletý (i když já ani nemletý nemáčím, mám ráda moučníky s nemletým)

Ten mák namočíte nepomletý ?

Miluji mák, tohle je úžasné! :) Nemůžu se dočkat, až to zkusím upéct!

Tématické fráze:
mák a zdraví, makové muffiny, zdravé recepty z máku, makové mufíny, recept na zdravé muffiny, mák zdravé recepty, vláčné muffiny recept, zdrave makove recepty, recept na makové muffiny, zdravé makové mufiny, zdravé muffiny recept, zdrave muffiny, nejlepší recepty na zdravé pečení, namáčení máku, zdravé dýňové muffiny, vláčné muffiny, recept na muffiny, makové zdravé recepty, zdravy recept z maku, makove mafiny

Suroviny:
mák, vejce, med, tvaroh ve vaničce, šťáva citronová, sůl, vločky ovesné, mouka žitná, kokos strouhaný, karob

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu