Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cukety jsou oblíbenou zahradní plodinou, která v dobrých podmínkách poskytuje bohatou úrodu. Každý zahrádkář je pyšný na své výpěstky a co se týče cuket, obvykle ho nezklamou. Než však budeme bohatě sklízet, musíme se o cukety dobře postarat.

Pěstování cuket je obdobné jako pěstování dalších tykví. Přestože se jedná o teplomilné rostliny, nejsou tolik choulostivé jako třeba okurky. Pokud cuketám poskytneme dostatek prostoru, živin, vláhy a slunce, můžeme očekávat pěknou úrodu.

Cukety vyséváme nebo vysazujeme na venkovní záhony teprve tehdy, když pomine nebezpečí ranních mrazíků, obvykle v druhé polovině května. Pokud výsev přikryjeme bílou netkanou textilií a dostatečně zaléváme (nebo je deštivo), brzy začnou růst silné rostliny. 

Jak se starat o cukety

Péče o cukety není složitá. Pro začínající pěstitele máme několik tipů.

  1. Přikrývka bílou netkanou textilií urychlí růst cuket. Není třeba spěchat s jejím odkrytím, rostliny můžeme nechat přikryté až do začátku kvetení. Cukety jsou v druhé polovině léta ohrožené houbovými chorobami, proto čím dříve začnou plodit, tím lépe - jde o to, abychom sklidili co nejvíce plodů, dokud jsou rostliny zdravé.
  2. Výživná půda je pro cukety nezbytností, proto je pěstujeme na dobře vyhnojeném záhoně. V průběhu léta rostlinám dopřejeme hnojivé zálivky (např. z kopřiv nebo ze slepičího trusu).
  3. K zálivce se skvěle hodí odstátá dešťovka, naopak ledová voda rovnou z hadice není vhodná pro rostliny rozehřáté od sluníčka. Zálivku provádíme nejlépe ráno nebo naopak až večer, a to přímo ke kořenům, ale listy nepoléváme. Četnost zalévání určujeme podle počasí - když je horko, musíme zalévat častěji, ale obvykle stačí cukety důkladně zalít dvakrát až třikrát za týden
  4. Jakmile se cuketa rozroste, její listy zakryjí zeminu a brání v růstu plevelům. Odplevelování je tedy nutné pouze zpočátku, později už mnoho plevelů neroste.
  5. Kypření je třeba provést v době, dokud jsou rostliny ještě malé. Při kypření zeminu trochu přihrneme k rostlinám. Později již cukety neokopáváme, abychom kořeny a listy nepoškodili.
  6. Mulčování je pro cukety vhodné - buď je pěstujeme přímo na mulčovací textilii, rostliny pak budou mít lepší tepelné podmínky a rychleji porostou, nebo mulč přidáme až po okopání. Vhodným mulčem je např. sláma. Mulč brání růstu plevelů. Pokud použijeme jako mulč posekanou trávu ze sekačky, dáváme jí jen slabou vrstvu a necháme ji předem trochu naschnout, aby na záhoně nezahnívala nebo neplesnivěla.
  7. Jakmile začnou narůstat plody, včas je sklízíme. Pravidelná sklizeň podporuje nasazování na nové plody. Mladé plody se hodí k brzké spotřebě, ale delší skladování nevydrží. Velké a dobře vyzrálé cukety, které sklidíme až v druhé polovině léta, jsou sice trvanlivější, ale něco za něco - rostlina se soustředí na vývoj semen v plodech místo toho, aby plodila další mladé cuketky.

Cukety v kuchyni

Možnosti využití cuket jsou různorodé, plody jsou vhodné ke konzumaci naslano i nasladko. Do moučníků se výborně hodí mladé žlutě zbarvené cukety- zpracujte je dříve, než se v nich začnou tvořit tuhá semínka a než bude potřeba oloupat slupku

Máte ještě další rady pro pěstování cuket? Napište nám je do komentáře.

Zdroj: Antonín Dolejší - Zelenina na zahrádce, Roman Pavela - Zeleninová zahrádka polopatě

Komentáře

Další tipy a triky