Jak na citronovou šťávu bez odšťavňovače. Pomůžeme si špejlí, nožíkem i vidličkou
12. 2. 2026
12. 2. 2026
|
Citronová šťáva je obsažena v ovoci jasně žluté barvy. Je vysoce ceněna pro své účinky na lidský organismus díky velkému množství vitamínu C. Šťáva je velice kyselá, ale v nápojích a pokrmech má aromatickou a svěží chuť.
Citrony jsou vysoce ceněny nejen pro kyselou šťávu, plnou vitamínu C, ale i pro strouhanou kůru, často používanou do těst, krémů a osvěžujících nápojů . Kolečka citronů pak slouží jako dekorace a dokáží provonět celý domov báječnou vůní.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Citronová šťáva bez odšťavňovače
Jak získat tekuté zlato z citronů? Poradíme vám, jak na to:
- Citron poválíme po prkénku dlaní ruky, na kterou silně tlačíme – ale ne tak, aby citron prasknul. Měkké ovoce uvolní po rozkrojení více šťávy.
- Tvrdé citrony nahřejeme v horké (nikoliv vařící) vodě nebo v mikrovlnce. Ještě teplé je poválíme po stole a necháme chvíli odpočinout.
- Do citronu uděláme několik dírek silnou špejlí, nožíkem nebo nůžkami. Citron vymačkáváme podle potřeby. Štáva malými otvory samovolně nevytéká.
- Rozkrojený citron vydlabeme vidličkou, kterou v řezu otáčíme. Šťávu přecedíme přes sítko a zbyde jen prázdná slupka, která ještě krásně provoní kuchyni.
- Do špičatého konce citronu vpíchneme špejli a otáčíme s ní, jako bychom chtěli obsah promíchat. Špejle slouží jako zátka otvoru, z kterého šťávu vytlačujeme.
Citronovou šťávu využijeme k přípravě sladkokyselé cukrové polevy s báječně svěží chutí a vůní. S přípravou pomůže naše video:
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře