Rybí pomazánka je báječná na čerstvém chlebu k večeři. Stačí 3 ingredience a pár minut času
24. 10. 2026
24. 10. 2026
|
Je jen několik pomazánek, které má rád skoro každý. Rybičková rozhodně patří mezi ně. Připravit ji můžete z různých ryb. Tentokrát vás provedeme přípravou pomazánky ze sardinek (sleďů). Stačit vám budou jen 3 ingredience a něco na ochucení.
Sardinky nebo jiné rybí konzervy můžete mít doma nakoupené do zásoby. Když pak přijde chuť, během chvilky připravíte pomazánku. Rybičky můžete doplnit pomazánkovým máslem, zakysanou smetanou i tvarohem. Záleží na tom, co zrovna nabízí vaše lednička.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak udělat rybí pomazánku
Na jednoduchou rybí pomazánku z úvodního videa vám bude stačit jen minimum surovin. Přípravou pomazánky vás provedeme v několika krocích.
Na jednu dávku pomazánky si připravte 1 plechovku sardinek, 1 střední cibuli, 1 lžičku citronové šťávy, 3 lžíce pomazánkového másla, sůl a pepř.
- Olej z rybiček částečně slijte, ale možná ho budete ještě potřebovat.
- Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
- Rybičky dejte do misky, přidejte cibuli a trochu šťávy z citronu, stačí jen pár kapek.
- Dále přidejte pomazánkové máslo, sůl a pepř. Všechny suroviny společně rozmixujte nebo jen rozmačkejte vidličkou, pokud máte raději hrubší konzistenci rybičkových pomazánek.
- Takto připravenou pomazánku podle vlastní chuti ještě doupravte. Můžete ji doladit solí, pepřem a citronovou šťávou. Podle hustoty pomazánky je možné přidat ještě trochu odloženého oleje, chuť pak bude ještě výraznější.
- Rybičková pomazánka výtečně chutná namazaná na čerstvý chléb. Můžete použít celozrnný.
Naše nejlepší pomazánky
Komentáře