Usnadněte si zdobení perníčků na maximum. Videonávod vám ukáže použití šablon
11. 12. 2025
11. 12. 2025
|
Pečení perníčků se váže s následným zdobením. Možná už jste zjistili, že to není taková legrace a že zdobení cukrovou polevou zabere hodně času. Pokud v kuchyni nemáte malé pomocníky, kteří se zdobení rádi ujmou, vyzkoušejte šablony.
Jistě jste už někdy viděli šablonu na zdobení kávy. Na stejném principu fungují i šablonky na zdobení perníčků – tenkou plastovou šablonu položíte na upečený perníček a nanesete na ni polevu. Šablonky seženete v domácích potřebách a vybírat můžete z mnoha krásných vánočních motivů, mezi něž patří sněhové vločky, větvičky, zvonečky, listy cesmíny a další.
Zdobení perníčků přes šablonu
Potřebovat budete upečené a vychladlé perníčky potřené základní bílou vrstvou polevy, zvolenou šablonku, polevu v jiné barvě, než je základová (my použili růžovou), a nůž nebo stěrku.
- Šablonku položte na perníček potřený základovou polevou. Tato základní vrstva musí být dokonale suchá, abyste ji přiložením šablonky neporušili.
- Stěrkou nebo nožem naneste na šablonku hustou polevu. Čím bude hustější, tím lépe.
- Hustou polevu v kontrastní barvě řádně rozetřete, k ozdobení totiž stačí tenoučká vrstva barevné polevy.
- Šablonku opatrně sundejte a položte stranou. Polevu, která na ní zůstala, setřete a použijte na nazdobení dalšího perníčku.
- Pomocí štětce namočeného ve vodě otřete okraje, aby barevná poleva nepřesahovala přes základní vrstvu.
- Polevu nanesenou přes šablonku nechejte pořádně zaschnout.
Krásné efekty také vykouzlíte, budete-li kombinovat různé barvy polev. Nezapomeňte, že základová poleva nemusí být jen bílá. Velmi hezky vypadá vánoční kombinace zelené a červené.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Komentáře