Jak obalit květák během chvilky podle videa. Z horkovzdušné fritézy je krásně křupavý
8. 2. 2026
8. 2. 2026
|
Obalovaný květák je u nás oblíbené jídlo, i když obalit růžičky květáku je poměrně zdlouhavá záležitost. Pojďte se podívat, jak květák obalit během chvíle, nezašpinit tři talíře a ještě si pochutnat na křupavém květáku.
I smažená jídla se dají pojmout zdravěji. Jednak můžete opustit klasickou fritézu, jednak upravit množství použitého oleje a jednak nepoužít maso, ale obalit zeleninu.
V tomto článku se zaměříme na rychlé obalení květáku a jeho přípravu v nyní tak hojně užívané a propagované horkovzdušné fritéze. Výsledkem je pokrm, který je rychlý, snadný, poměrně zdravý a s minimem použitého nádobí.
Jak rychle obalit květák
K tomuto článku je připojený recept, v němž se dočtete, které suroviny budete k obalení květáku potřebovat. Jistě vás nepřekvapí, že se jedná o vejce, mouku a strouhanku.
- Květák rozkrájejte nebo rozeberte na menší růžičky.
- Růžičky dejte do uzavíratelné nádoby, osolte je a přisypte hladkou mouku.
- Nádobu uzavřete a její obsah dobře protřepejte.
- Krabičku otevřete a vlijte vejce. Znovu uzavřete a znovu protřepejte, aby vejce hezky ulpělo na růžičkách květáku.
- Posledním krokem je strouhanka – přisypte ji do nádoby, nádobu uzavřete, protřepejte a květák je obalený.
- Obalený květák naskládejte do horkovzdušné fritézy, zastříkněte olejem a pečte 25 minut na 160 °C.
Obalovaný květák je výborný s bramborami a zeleninovou oblohou. Pokud máte, můžete použít i domácí majonézu, třeba tu z tvarohu.
Stejným způsobem lze obalit a následně i tepelně upravit i menší kousky masa či houby. Ušetříte mnoho času, který můžete věnovat třeba přípravě dezertu nebo lenošení.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře