Chlebová polévka s kořenovou zeleninou a vejci

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: do 35 minut Polévky 6 názorů

Suroviny

2 lžíce oleje nebo 1 lžíce vepřového sádla
1 větší cibule nakrájená na tenké půlměsíčky
2 hrsti nahrubo nastrouhané kořenové zeleniny
5 krajíců chleba (-2 až 3 dny starého,nakrájeného na kostičky)
1 l libovolného vývaru/použila jsem uzený (nemáme-li,dáme horkou vodu)
horká voda na případné naředění
vejce (počet podle chuti)
3 prolisované stroužky česneku
1 hrst nakrájené zelené natě lahůdkové cibule
sůl
mletý pepř na dochucení
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na rozehřátém tuku necháme zesklovatět cibuli, přidáme kořenovou zeleninu a restujeme, dokud nepustí trochu barvy. Přidáme nakrájený chleba, zalijeme tekutinou a přikryté poklicí vaříme slabým varem 10 minut.

  2. Poté šťouchadlem na brambory mírně promačkáme a podle potřeby naředíme na námi požadovanou hustotu.
    Přidáme hrst nakrájené natě, prolisovaný česnek,rozklepneme vejce a necháme 5 minut povařit.
    Podle potřeby dochutíme solí a pepřem a na talíři posypeme nakrájenou natí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Chlebová polévka s kořenovou zeleninou a vejci

Tématické fráze: chlebová polévka se zeleninou polévka s kořenovou zeleninou chlebová polévka ladi hrušky chlebová polévka chlebová polévka recept chlebová polévka láda hruška recepty polévky zeleninová polévka zeleninová polévka recept polevka z korenove zeleniny polévky recepty recepty zeleninove polevky vejce recepty polévka recepty polevky recepty chlebová polévka polevka chlebova s vejcem a zeleninou chlebová polévka recept hruška video chlebová polévka pro děti nové recepty od ládi hrušky