Nejrychlejší palačinky připravíte snadno a bez vážení. K odměření surovin stačí obyčejný hrnek
7. 10. 2026
7. 10. 2026
|
Tyto palačinky si vás získají především díky tomu, že jsou úžasně snadné na přípravu a to především díky tomu, že suroviny se v něm odvažují pomocí hrnku a ne váhy. Navíc palačinky dotvoříte přesně tím, co máte rádi a ideálně oblíbeným domácím džemem.
Navzdory snadné přípravě těsta není na škodu věnovat pozornost časté začátečnické chybě. Podívejte se, jak předejít tomu, aby se palačinky připalovaly. Dalšími předpoklady pro ten nejlepší výsledek jsou kvalitní pánev a dobrá obracečka – tyto zdánlivé drobnosti vám pomohou v kritický moment při otáčení, když je riziko potrhání největší.
Palačinky s džemem
Připravte si palačinky s džemem podle úvodního videoreceptu. Na odměření surovin použijte hrnek o objemu 250 ml.
- Na 8 kusů palačinek budete potřebovat 2 hrnky mléka, 1 špetku soli, 2 vejce, 1 rovnou lžíci moučkového cukru, 1,5 hrnku hladké mouky, olej na smažení podle potřeby a džem podle chuti.
- Do mísy nalijte polovinu mléka, přidejte sůl, vejce, moučkový cukr, hladkou mouku a vše pečlivě prošlehejte metličkou.
- Do vyšlehaného těsta postupně přidejte také zbytek mléka.
- Na pánvi rozehřejte přiměřené množství oleje (stačí troška), poté na něj rovnoměrně rozlijte těsto a krouživými pohyby ho rozprostřete po dně.
- Po chvíli zkontrolujte, zda je spodní strana palačinky již hotová. Pokud ano, obracečkou ji otočte na druhou stranu.
- Z obou stran upečenou palačinku obracečkou přeneste na talíř a stejně pokračujte s těmi ostatními.
- Hotové palačinky potřete jahodovým džemem, vybrat si můžete i jiný – podle své chuti a možností. Palačinky zarolujte nebo přehněte a servírujte.
- Tip: Kromě džemu lze palačinky doplnit například šlehačkou, tvarohovým krémem nebo ovocem.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Náplň palačinek
Tomu, jakou náplň do palačinek zvolíte, se meze nekladou. Využijte různé marmelády, džemy, švestková povidla i cokoliv dalšího, co máte rádi. Pak už palačinky pouze doplňte dalším oblíbeným zdobením. Zkuste třeba drobné ovoce nebo čokoládu.
Nejlepší palačinky, které milujeme
Podělte se s námi v anketě o svůj názor a vyznačte, která z uvedených možností podle vás v palačinkách rozhodně nesmí chybět. Hned po vyplnění uvidíte, jak odpovídali další čtenáři. Můžete se nechat inspirovat na vaše příští zdobení palačinek a vyzkoušet zase něco jiného.
Která náplň v palačinkách nesmí chybět?
Hlasovali 0 návštěvníci
Přejeme vám sladkou dobrou chuť.
Komentáře