Nejpoužívanější kuchyňské spotřebiče: V moderní kuchyni je využijeme všechny
Kuchyňské spotřebiče prošly za poslední desetiletí prudkým rozvojem. Některé z nich se za tu dobu příliš nezměnily (remoska), jiné se do povědomí lidí dostaly teprve nedávno (horkovzdušná fritéza).
Moderní spotřebiče jsou součástí většiny kuchyní - ať jsou to sporáky, lednice, mrazničky, mikrovlnné trouby nebo kávovary. Mnoho z nás si už bez nich nedokáže představit den. Malé spotřebiče patří mezi ně - jejich výhodou je, že se dají přenášet i převážet. Díky nim můžeme připravit pokrmy levně, rychle a zdravě.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
1
Kuchyňský robot
K propracování těsta, strouhání, šlehání krémů a sněhu využijeme kuchyňské roboty. Mnoho z nich má široké příslušenství - různé metly, mlýnek na mák a na maso se strouhacími nástavci a plničkou klobás, vysokoobjemový mixér či odšťavňovač. Ušetříme si díky nim práci a potraviny budou důkladně zpracované.
2
Horkovzdušná fritéza
Nepostradatelným pomocníkem se v poslední době stala horkovzdušná fritéza. Díky ní můžeme potraviny péct i smažit s použitím jen minimálního množství tuku. Fritéza se dobře čistí, je skladná a při pečení se do ní dají vložit papírové podložky, které zachytí většinu nečistot. Využijeme ji při přípravě zdravé stravy.
3
Ruční elektrický šlehač
Nejpoužívanějším malým spotřebičem je ruční šlehač. Šlehací metly vyšlehají sníh, krémy a pomazánky do jemné konzistence. Hnětací metly dobře propracují měkká těsta a promíchají kaše. Díky šlehači připravíme nadýchanou, tuhou šlehačku. Jedním z druhů šlehače je ponorný mixér.
4
Tradiční remoska
Úsporná a skladná je tradiční remoska, která už od svého vzniku patří k vybavení každé domácnosti. V malém prostoru upečeme maso, zeleninu i koláč. Remoska má několikrát nižší spotřebu než klasická trouba, ale potraviny, které v ní připravíme, zůstanou šťavnaté a nepřipalují se.
5
Rychlovarná konvice
K uvaření nebo ohřátí vody dobře poslouží rychlovarná konvice, která už podle názvu uvaří vodu rychle a úsporně. Většina z nich je bezdrátová, což znamená, že mají základnu, ve které stojí samotná konvice, nepřipojená kabelem. Výhodou jsou skleněné konvice, ve které celý proces varu vidíme.
6
Kontaktní gril
Domácí gril je plnohodnotnou náhradou zahradního grilu. Používáme ho doma, na balkóně nebo v pergole. Jeho výhodou je velikost, snadná manipulace i čištění. Díky kontaktním deskám v nich můžeme opékat maso, brambory, zeleninu, ale i sladké vafle, tousty, tortilly a rozpékané pečivo.
7
Domácí pekárna
Trendem moderní doby je upečení vlastního chleba, který připraví domácí pekárna. Umíchá z vložených surovin těsto, nechá ho vykynout a posléze upeče, takže jen vyndáme hotový chléb. Ze samotného nakynutého těsta umotáme housky, veky, rohlíky nebo koláč. V pekárně uvaříme i báječnou marmeládu.
8
Multifunkční hrnec
Spotřebič má několik užitečných funkcí - pomalé vaření, pečení, tlakové vaření, fritování, dušení. Univerzální hrnec umí restovat, připravit jogurt a rýži a vařit jídlo podle přednastavených programů v předem nastaveném čase. Když do hrnce připravíme suroviny, máme po příchodu z procházky hotovou večeři.
9
Překapávač kávy
Přípravu oblíbené kávy na všechny možné způsoby umožní kávovar - a to nejen klasický překapávač, ale i moderní pressovač, který sám umele kávová zrna a uvaří různě silný nápoj v několika objemech, s mlékem nebo s pěnou. Kávovary jsou důležitou součástí téměř každé domácnosti.
10
Topinkovač a sendvičovač
Oblíbenou snídaní dětí i dospělých jsou topinky z toustového chleba, které připravíme v topinkovači nebo toustovači. První přístroj opeče krajíčky ve vertikální poloze, druhý v horizontální, což umožňuje jejich naplnění šunkou, sýrem a zeleninou, následné opečení a někdy i rozdělení na trojúhelníky.
Vafle milují děti i dospělí. Pokud máte doma vaflovač nebo plánujete jeho koupi, podívejte se, jak je snadné připravit sladkou pochoutku pro celou rodinu:
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře