Krkovice Medvědí gril

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

2 porce Minutky 6 názorů

Suroviny

2 silnější plátky vepřové krkovice
(plátek o síle cca 2cm)
4 lžíce koření Medvědí gril
2 lžíce oleje
Dále:
olej na smažení
osmažené kroužky z jedné větší cibule
sůl podle potřeby
Recept si zatím oblíbilo 28 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa po okrajích mírně nařízneme, po obou stranách posypeme kořením (na každý plátek 2 lžíce) a tenderizérem zlehka naklepeme. Poté pokapeme olejem, koření ještě rukou důkladně do masa vmasírujeme a každý plátek zavineme. Vložíme do misky, uzavřeme víkem a necháme 4 hodiny odpočinout.

  2. Na pánvi v rozehřátém oleji prudce osmažíme cca 4-5 minut z každé strany.
    Na přílohu se hodí uvařené brambory, které na talíři posypeme osmaženou cibulí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 431 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krkovice Medvědí gril

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Top-grilovani: Děkuji:-KToto koření je opravdu moc dobré:yes:

    Odpovědět

  • Top-grilovani Top-grilovani

    To vypadá hodně zajímavě- koření medvědí gril budu muset vyzkoušet.:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    medanek: Ninko,děkuji Ti:-KJá jsem o tomto koření vůbec nic nevěděla a díky vzorku od Andri je v naší kuchyní stálice mezi kořením.Opravdu doporučuji.Já ho používám i na obyčejné brambory.Když mi zbydou uvařené z předešlého dne,osmažím na pánvi slaninu,cibulku,přidám brambory a zasypu tímto kořením a je to bašta:-Q

    Odpovědět

  • medanek medanek

    Vypadá to moc krásně Aničko :yes::yes::-K , musím vyzkoušet, také mně Andrejka přibalila koření:-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    1974andrea: Andrejko,je bezvadné<3Maso není třeba už ničím jiným dochucovat:-)Už jsme ho kupovali po čtvrté.Ve městě je takový malinký obchůdek s kořením a tam ho Luba objevil.Jsem ráda,že jsi mi ho přibalila do balíčku s kuchařkou;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    :yes: Tak jak ti chutnalo koření "Medvědí gril" ? ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: krkovice recepty krkovice recept krkovička recepty recepty z krkovice koření medvědí gril recepty krkovice s medvěd recepty vepřové plátky z krkovice recepty na krkovičku recepty krkovice na gril recepty krkovička krkovička na grilu recepty recepty na gril příprava vepřové krkovice krkovička na gril recept na krkovici na gril recept na medvedi maso krkovice na grilu medvědí krkovice

Zapomněl/a jsem heslo