18 receptů na sladké obědy: Vzpomínky na prázdniny u babičky ožijí u vašeho stolu

Nekynuté lívance ocení všichni, kteří odmítají trávit mnoho času v kuchyni - a přesto si chtějí skvěle pochutnat. Lívance jsou hotové během pár minut a servírovat je můžete libovolným způsobem - s čerstvým ovocem, sirupy nebo se šlehačkou a čokoládou.

Toužíte po dokonalých palačinkách? Pak vsaďte na ověřený recept, díky kterému se vždy povedou. Připravit je lze nasladko i naslano, ve slané verzi stačí vynechat rum a cukr. Nejdůležitějším aspektem povedených palačinek je pak nutnost nechat hotové těsto odležet alespoň 30 minut před přípravou samotných palačinek. Co myslíte, vydržíte to?

Ovocné knedlíky jsou neodmyslitelnou součástí léta - stejně jako bramborový salát a cukroví patří k zimě. Připravte si lahodné ovocné knedlíky z tvarohového těsta, které ovoce objímá jen tenkou vrstvou. Posypané cukrem a polité máslem nemají chybu.

Kdo by mohl zapomenout na buchtičky s krémem, které jsme mohli ochutnat doma, ve školce a následně i ve školních jídelnách. Samo sebou, ty domácí jsou nejlepší - a s naším postupem je zvládne připravit každý. Zavzpomínáte si s námi na pohodu dětství?

Babiččiny vdolky - vzpomínka, kterou nikdy neztratíme a s láskou si ji budeme připomínat. Vdolečky jsou smaženým moučníkem, na který patří povidla nebo pikantní marmeláda, lžička zakysané smetany a zdobení finálně zakončuje hustá šlehačka.

Zkřivil se vám obličej už při přečtení názvu receptu? Nechte předsudky i špatné zkušenosti ze školních jídelen stranou, na domácím rýžovém nákypu si totiž pochutná každý, a to bez výjimky! Nevěříte? Vyzkoušejte a dejte nám vědět, za jak dlouho zmizel.

Blbouny představují jiný název pro kynuté ovocné knedlíky. V letním období je plníme sezónním ovocem, v zimě zase ovocem mraženým, případně povidly či marmeládou. Kynuté těsto potřebuje dostatek péče, za kterou se vám však velmi chutně odvděčí.

Taštičky plněné povidly se připravují ze stejného těsta jako tvarohové knedlíky, jen jsou na přípravu o poznání pracnější. Plněné taštičky lze připravit také z bramborového těsta. K posypání je nejlepší strouhaný perník s cukrem a následné polití horkým máslem.

České buchty jsou skvělou svačinou, ale také obědem. Často jim předchází servírování hutné polévky, abychom byli dostatečně zasyceni. Náplň do buchet můžete zvolit libovolnou podle vašich preferencí - tvarohovou, makovou nebo třeba povidlovou.

Šišky s mákem jsou skvělou volbou, pokud vám zbyly uvařené brambory. Ty jednoduše zapracujete do těsta, ze kterého následně vytvoříte nespočet malých válečků. Po uvaření je stačí nechat chvilku okapat, posypat mákem s cukrem a zalít rozpuštěným máslem.

Nákyp z ovesných vloček je alternativou ke klasickému rýžovému nákypu. Jablka mu dodají na vláčnosti i sladkosti, stejně jako rozinky, které můžete předem naložit do rumu. Zbytek nákypu lze bez obav uložit do lednice - vychlazený je skvělým dezertem.

Žemlovka ve výběru sladkých obědů nesmí chybět - tuto klasiku si dopřáváme především v době sklizně jablek a ve druhé vlně pak při nutnosti jejich spotřebování. Připravit ji můžete z rohlíků, veky či toustového chleba, ovšem ta nejlepší je ze zbylé vánočky.

Bramborové placky, dříve připravovány na kamnech, tak přesně to jsou hanácké hertepláky. Podávají se jen pocukrované, posypané mákem s cukrem a polité máslem, případně potřené domácími povidly. Tak která varianta u vás zvítězí na plné čáře?

V Rakousku mají specialitu, které se říká alpský knedlík. Jedná se o kynutý knedlík plněný povidly, který je zalitý vanilkovou omáčkou a následně posypaný mákem smíchaným s cukrem. Představuje oblíbený sladký oběd, ale také dobrotu "jen" tak na chuť.

Kuskusový nákyp si můžete dopřát v rámci lehkého oběda, obzvláště v letních vedrech, kdy není moc chuti k jídlu. Posloužit však může i jako skvělý dezert. Díky tvarohu a jablkům docílíte vynikající a jemné chuti, kterou pochválí i ten nejnáročnější mlsoun.

Krupičnou kaši známe všichni ještě pod jedním názvem - pohádka mládí. Ale vždyť ona je to pravda, tuto kaši máme usazenou hluboko ve vzpomínkách na naše dětství a čas od času není vůbec na škodu na tahle bezstarostná léta zavzpomínat u jídelního stolu.

Máte rádi rýžový nákyp? Pak vám jistě bude chutnat i jahelník, který je chuťově o poznání jemnější. Díky tomu, že jsou jáhly přirozeně bezlepkové, si na tomto vynikajícím pokrmu pochutnají i ti, kteří se stravují bezlepkově. A co vy, zkusíte netradiční jahelník?

Trhanec často přestavuje placku z lívancového těsta, která se během smažení na pánvi roztrhá "na cucky". Hotový pokrm pak můžete pocukrovat a polít máslem, ještě chutnější však je, pokud ho polijete sirupem nebo medem a doplníte čerstvým ovocem.