Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec

Name: Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g ovesných vloček; 300 ml mléka; 2 špetky soli; 2 vejce; 60 g cukru (50-80 g dle potřeby); 1/2 sáčku vanilkového cukru; trochu citronové kůry; 250 g jablek (250-300 g); 20 g rozinek; trochu mleté skořice; 40 g másla (nebo jiného tuku 30-40 g)

Klasický rýžový nákyp znají skoro všichni, ale slyšeli jste o variantě z ovesných vloček? Takzvaný vločkovec, třeba s jablky a skořicí, je dokonalý podzimní dezert nebo sladký oběd. Je nejen lahodný, ale také výživný.

Merylas

33 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

20. 11. 2011 20:37

Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 844 kJ / 2 114 kcal
Bílkoviny	62,44 g
Tuky	70,39 g
Vláknina	34,80 g
Cholesterol	638 mg
Sodík	1,14 g
Sůl	2,72 g
Sacharidy	290,22 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mléka dáme sůl, přidáme ovesné vločky a chvíli za častého promíchání povaříme, až se mléko vsákne a vločky změknou.
Vločky přendáme do mísy a necháme trošku prochladnout.
Jablka nastrouháme nahrubo.
Jak rychle nastrouhat jablka
Žloutky ušleháme s větší části cukru, vanilkovým cukrem a kůrou, smícháme s uvařenými vločkami a nakonec opatrně vmícháme pevný sníh z bílků. (Bílky vyšleháme se špetkou soli.)
Jak vmíchat sníh do těsta
Pekáček nebo zapékací misky vymažeme částí tuku, zbytek necháme na pokladení povrchu.
Na dno rozprostřeme polovinu vločkové směsi, pak dáme jablka, která pocukrujeme dle potřeby, poprášíme skořicí, přidáme rozinky a vše zakryjeme zbytkem vločkové směsi.
Na povrch rozložíme zbytek tuku, vložíme do předehřáté trouby a zhruba 30 minut pečeme.
TIP Ovesné vločky ve sladkých receptech

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Recepty z Receptáře, mírně poupraveno.

Cukru si dáme dle potřeby a směs si můžeme ještě dochutit podle sebe, např. perníkovým kořením apd. Na jablka můžeme přidat i nasekané ořechy nebo mandle, kandované ovoce nebo kandovanou citrusovou kůru. Podávala jsem teplé, ale chutná i studené.

Uvařeno (10×)

Přidat do oblíbených (440×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Placky neboli palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaM 60 min

Jablkovo - vločkový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 30 min

Vločkový nákyp s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 32×

Jak vmíchat bílkový sníh do těsta. Při správném postupu budou moučníky krásně nadýchané

Hodnocení 173×

Sladké i slané jablečné dobroty - uchování a zpracování jablek

Hodnocení 4×

7 nejlepších receptů na ovocné nákypy: Toto jídlo milovníky sladkého nikdy nezklame

Komentáře

Merylas

4. 10. 2022 21:14

misula29: Děkuji za zprávu, jsem moc ráda, že recept nezklamal.

misula29

4. 10. 2022 20:20

Včera večer jsem upekla a chutnalo mi, je to zajímavá alternativa pro milovníky nákypů s ovocem. Foto jsem nestihla, syn byl rychlejší...

Merylas

4. 10. 2022 10:04

Marie Svarcova: misula29: Děkuji.

Marie Svarcova

30. 9. 2022 08:38

líbí se mi recept i foto

misula29

30. 9. 2022 07:06

Teď jsem narazila na tento recept a mám slíbená padaná jablka, takže vyzkouším, vypadá skvěle.

Merylas

1. 12. 2021 09:34

Jaromira18: Děkuji.

Jaromira18

30. 11. 2021 19:16

Já si ho dělám často, je vynikající.

Merylas

4. 2. 2020 10:33

danila: Děkuji, jsem ráda.

danila

2. 2. 2020 12:31

Je to vynikajúce

, budem si to robiť častejšie

Merylas

16. 11. 2019 10:06

Lylik: Děkuji moc, jsem ráda, že recept nezklamal.

Lylik

15. 11. 2019 18:42

Dnes jsem ho upekla....naprostá lahůdka. Díky za recept

popoluska340

14. 3. 2017 12:12

Same zdrave veci,ukladam teceptik do kucharkyna vyskusane.Urcite mi bude chutit.

lubinka

8. 3. 2017 12:08

Júvajs to musí být dobrota, to udělám, samé věci co mám ráda, moc

za recept, přidávám+

Merylas

21. 1. 2017 12:36

xcibetka: Děkuji, jsem ráda, že recept nezklamal. Množství mléka se bude muset přizpůsobit použitým surovinám, takže je možné, že ho muselo být více.

xcibetka

20. 1. 2017 13:30

Nákyp je opravdu vynikající. Jen asi dost záleží na použitých vločkách. Musela jsem použít více mléka. Používám vločky z LIDLu a málokdy je vařím než je jím. Opravdu rychle se napijí. Místo cukru jsem použila med, trochu třtinového cuktru a vanilkový lusk, aby to bylo o krapet zdravější. A mám bezva snídaňový koláč. Děkuji a určitě recept zopakuji