Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Červená kapie je oblíbená pro svou nasládlou chuť a výraznou barvu, kterou propůjčí každému jídlu. Výborně doplňuje drůbeží i vepřové maso a skvěle funguje také v nejrůznějších guláších. Inspirujte se výběrem ověřených pokrmů, ve kterých hraje tato zelenina nezastupitelnou roli.

Sladká červená paprika promění obyčejný oběd ve fantastický zážitek. V masových směsích se často doplňuje s houbami nebo pórkem. Úspěch často tkví v dokonalém základu, proto si pohlídejte především správné restování cibule, aby nebyla v jídle hořká. Poté už stačí jen přidat kousky šťavnaté zeleniny v ten pravý čas a nechat chutě dokonale propojit.

1. místo

Šťavnaté vepřové maso si skvěle rozumí s lesními vůněmi a výraznou chutí zeleniny. V tomto pokrmu doplňuje vepřové plátky kromě sušených hub také lehce pikantní hořčice a na proužky pokrájená nakládaná kapie. Pikantní omáčka se slaninou a cibulovým základem nejlépe chutná s rýží nebo s houskovým knedlíkem.

2. místo

Jemné drůbeží maso skvěle ladí s výraznými ingrediencemi. Hlavní náplň závitků tvoří sladká červená kapie, kterou doplňuje anglická slanina a potření pikantní hořčicí. Pokud dáváte přednost ještě výraznějším chutím, zkuste příště připravit drůbeží závitky s uzeninou a paprikou, ale jemnější verze se silnou omáčkou z výpeku zjemněnou máslem potěší každého milovníka klasické kuchyně.

Hledáte rychlý oběd s nádechem exotiky? Šťavnaté kuřecí maso v kombinaci s pikantním zázvorem, jemnou hořčicí a sójovou omáčkou skvěle doplňuje výrazná chuť nakládané kapie. Pokud rádi experimentujete, můžete vyzkoušet i další způsoby využití této zeleniny při každodenním vaření. Celý pokrm perfektně doladí voňavá kari rýže.

4. místo

Máte chuť na poctivý guláš, ale schází vám čas na dlouhé dušení masa? Rychlá vepřová minutka se slaninou, česnekem a pálivou feferonkou bude na stole během chvilky. Příjemnou texturu a sladkost omáčce dodají žampiony s proužky čerstvé červené kapie, která celý pokrm barevně i chuťově doladí.

Vydatný a barevný pokrm spojuje netradiční suroviny do harmonického celku. Základem je drobná černá luštěnina uvařená v silném uzeném vývaru, kterou skvěle doplňují sladká rajčata a na proužky nakrájená kapie. Celé jídlo doplňují smažená cibulová kolečka, voňavé uzené maso a vajíčka připravená jako volské oko.

6. místo

Klasická kombinace vepřové plece a hub dostává v tomto receptu zcela nový šmrnc. Pikantní červená papriková pasta a sladkokyselá sterilovaná kapie vytvoří lahodný kontrast k jemným hnědým žampionům. Výsledkem je syté jídlo plné bohaté omáčky, která přímo volá po příloze v podobě rýže nebo nadýchaného knedlíku.

7. místo

Máte chuť na pořádný flák masa? Křehká a prorostlá krkovice v tomto receptu získává skvělou chuť díky kombinaci jemného pórku, aromatického česneku a hřejivého kari koření. O krásnou barvu a příjemně nasládlé tóny se postará čerstvá i sterilovaná kapie. Během chvíle tak na pánvi vykouzlíte sytý oběd, který provoní celou kuchyni.

8. místo

Voňavý pokrm plný lesních hub skvěle doplňuje sladká červená kapie, která mu dodává barvu i příjemnou šťavnatost. Hustou konzistenci zajistí rozvařené brambory, takže se obejdete zcela bez mouky či jiného zahušťovadla. Pokud máte rádi tyto vydatné lesní speciality, vyzkoušejte i další varianty bezmasých gulášů provoněných divokým kořením a majoránkou.

Blesková asijská minutka potěší všechny milovníky ostřejších jídel. Kousky masa doplňuje sladká čerstvá kapie, zemité žampiony a výrazná omáčka s kečupem, sójovkou a chilli. Pokud máte rádi rychlé recepty, projděte si skvělé nápady na oběd z drůbeže. Jako přílohu zvolte rýži nebo hranolky.

Využití zářivě červené papriky je opravdu pestré a každému jídlu dodá atraktivní vzhled i jemný nasládlý podtón. Vyzkoušejte nové kombinace a podělte se s námi v komentářích o to, která z nabídnutých masových či bezmasých variant u vás doma zabodovala nejvíce.

Komentáře

Další tipy a triky

]