Vepřové kousky na žampionech a kapiích
Suroviny
- 400 g pokrájené vepřové plece
- 180 g hnědých žampionů
- olej
- 1 větší cibule
- červená papriková pasta
- sůl
- pepř
- sterilovaná, okapaná a pokrájená kapie
- voda (vývar)
Postup přípravy receptu
Vepřovou plec pokrájíme na kousky a zprudka orestujeme na oleji s pokrájenou cibulí. Vmíchámne paprikovou pastu, zalijeme vodou nebo vývarem z kostí a dusíme pod pokličkou doměkka.
Ke konci dušení přidáme k masu pokrájené žampiony a scezenou pokrájenou sterilovanou červenou kapii. Dál dusíme doměkka. Zahustíme moukou smíchanou s vodou a ještě necháme probublat cca 10-12 minut. Podáváme se zeleninovou rýží.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 255 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřové kousky na žampionech a kapiích
-
zdenka.s: klidně udělej s uzenou paprikou, právě jsem si ji dovezla z Moravy
pak dej vědět, jak chutnalo -
Ivace64: zítra jedu do Albertu, tak se podívám a když nebude,mám uzenou papriku doma. Těšíme se na tu dobrotu , děkuji
-
zdenka.s: Díky,tu pastu občas seženu v Globusu,nebo v Albertu. Mám ji delší dobu. Kdybych ji viděla,
,tak dám vědět. Když ji nemám, tak dávám uzenou papriku, je to stejně dobré. -
Ivace64: to vypadá luxusně a jistě taky tak chutná,už je recept v oblíbených. Jen ta papriková pasta je pro mě novinka,kde jí prodávají ?Děkuji
-
Výborné , to mám ráda
-
