Třešňová bublanina bude nadýchaná a šťavnatá, pokud použijeme nepřezrálé třešně i s peckou, těsto zvláční tvaroh
Čerstvost mangoldu poznáme rozlomením řapíků, ze kterých je skvělá příloha. Stejně jako chřest potřebuje krátký var a šokové zchlazení
Slané buchty Honzovky podle Denisy z Peče celá země: Obalené ve slanině a se sýrovo-slaninovou náplní jsou dokonalé