Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

tejaja

Autorka článků tejaja

Nejnovější články

Moje dyne

Moje dyne

Je mnoho druhov zeleniny, niektoré sú v našej kuchyni často, iné pomenej. Lepšie sú na tom tí, ktorí majú aspoň malú záhradku, môžu si pestovať, čo považujú za potrebné. Pre mňa sú takou potrebnou…

Veľká noc na východnom Slovensku

Veľká noc na východnom Slovensku

Hoci tradícií pomalu ubúda, u nás na východe Slovenska sa Veľká noc doteraz spája s určitými zvyklosťami, či sa už jedná o jedlo alebo ľudové zvyklosti. Má svoje čaro a veľa obyčajov dodržiavajú…

Pohánka

Pohánka

Pohánka je rastlina, ktorú naši predkovia poznali už dávno a vedeli o jej liečivých účinkoch z praxe. Bola na ich stole pravidelne, ale ako čas bežal, začala sa považovať za potravu chudobných. Na…

Ako prežiť Vianoce v pokoji

Ako prežiť Vianoce v pokoji

Vianoce sú za dverami, väčšina z nás sa na ne teší. Chceme mať všetko tak, ako má byť. Nablýskané, vyčistené, dobroty nachystané, darčeky v krásnom obale s veľkou stuhou,...aby každý z našich…

Zelenina menej známa

Zelenina menej známa

Ak sa v našich končinách povie zelenina, obyčajne sa to zmenší na jeden druh zeleniny – koreňovú. K tomu ešte fazuľka, hrášok a kukurica, paradajka a paprika, v zime kyslá kapusta, módna cuketa a u…

Ryby a čo s nimi

Ryby a čo s nimi

Nákup rýb: 1. Podľa veľkosti – rozhoduje počet stravníkov 2. Podľa…

Guláše

Guláše

Základný recept: 1 000 g mäsa ( bravčové pliecko, hovädzie predn…

Koreniny a ich použitie

Koreniny a ich použitie

Koreniny boli oddávna vzácnosťou a často slúžili ako platidlo. Niektoré boli tak vzácne, že sa vyvažovali zlatom. Dnes si varenie bez korenín nevieme predstaviť. Často ale váhame, ktorú koreninu do…

Základné vybavenie kuchyne

Základné vybavenie kuchyne

Mladé začínajúce gazdinky často stoja pred problémom, čím vybaviť kuchyňu, aby v nej nič nechýbalo pri príprave jedla pre rodinku.

Plody  mora

Plody mora

Plody mora sa v posledných rokoch stali príjemným spestrením na&scaron…

Čo je to čaj?

Čo je to čaj?

Čajovník (Camellia sinensis) je stálozelený krík, dorastajúci v…

Gastronomický slovník

Gastronomický slovník

Spôsoby prípravy jedla Varenie – najrozšírenejší sp…

Grilovanie

Grilovanie

Čo grilujeme? Bravčové mäso – plátky krkovičky, stehna, bôčik a pl…

Nože v kuchyni

Nože v kuchyni

Každý, kto varí, vie, že to, bez čoho sa v kuchyni určite nezaobíde, sú…

Vnútornosti

Vnútornosti

Biologická hodnota vnútorností je vyššia ako samotnej svaloviny. Najčastejšie používané vnútornosti sú: pečeň, srdce, pľúca, slezina, jazyk, obličky, mozog, držky.

Zelenina a jej zloženie

Zelenina a jej zloženie

Časti rastlín, ktoré sa využívajú ako zelenina, obsahujú mnoho…

Čo je tofu?

Čo je tofu?

Tofu je prírodný produkt , ktorý sa pripravuje zo sójových b…

Edice Toprecepty.cz

Kuchařky a kalendář

Naše kuchařka

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům