Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zdroj: Unsplash.com, Edgar Castrejon
Zdroj: Unsplash.com, Edgar Castrejon

Už od roku 1908 patří 8. březen ženám a ocenění a uznání jejich specifických kvalit. Pánové, vaše milá choť, partnerka, maminka, ale třeba i dcera si v tento den zaslouží zvláštní zacházení. A víte, co každou dámu potěší? Když jeden den nebude muset stát u plotny a vyvářet! Připravte nějakou dobrotu podle našich receptů - jsou neskutečně jednoduché, rychlé a na hotových jídlech si pochutná nejen ona, ale i vy.

Tatarák z lososa

Co budeme potřebovat:

  • 200 gramů čerstvého syrového lososa
  • čerstvé bylinky - nejlepší je kopr, pokud ho doma nejíte, použijte pažitku
  • šťávu z jednoho citronu
  • sůl
  • čerstvě namletý pepř
  • volitelné: jarní cibulka nebo pórek

Postup: Lososa důkladně omyjeme a stáhneme z kůže. Maso můžeme buď naškrábat nožem, nebo rybu nakrájíme na hodně drobné kostičky. Tip: K výrobě tataráku z lososa je nejlepší použít ostrý keramický nůž. Maso pak dáme do mísy a přidáme citronovou šťávu, sůl, pepř a nasekané bylinky podle našeho výběru. Můžeme přidat ještě nasekanou jarní cibulku nebo pórek, které tataráku dodají pikantní chuť. Dobře promícháme a podáváme s opečenými toastíky nebo bagetkou.

Pořádný těstovinový salát

Co budeme potřebovat: 

  • 1 balíček těstovin, mohou to být kolínka nebo třeba vrtule
  • 20 dkg točeného salámu
  • 20 dkg goudy v celku
  • 2 vejce
  • 1 červenou papriku
  • 1 žlutou papriku
  • 1 rajče
  • 3 lžíce majonézy
  • 2 lžíce bílého jogurtu
  • sůl a pepř

Postup: Uvaříme těstoviny podle návodu, slijeme vodu a necháme těstoviny vystydnout. Pak je přendáme do mísy. K těstovinám přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu, sýr, na tvrdo uvařená vejce a salám, který před krájením oloupeme. V menší nádobě smícháme majonézu s jogurtem. Zálivku pak přidáme do salátu, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Pokud se nám salát zdá suchý, můžeme po lžících přidávat jogurt a majonézu, dokud nejsme spokojeni. Tip: Ačkoliv se dá jíst hned, tento těstovinový salát chutná nejlépe, když se nechá přes noc odležet. Sýr změkne a chutě se dobře propojí.

Nepečené čoko řezy

Co budeme potřebovat:

  • 200 gramů čokoládových sušenek
  • 1/2 plechovky kondenzovaného mléka
  • 100 gramů másla
  • 200 gramů čokolády s lískovými ořechy (s menšími kousky, ne s celými oříšky)
  • 200 gramů čokolády na vaření
  • 1 hrst loupaných lískových ořechů

Postup: Formu nebo plech vyložíme pečícím papírem tak, aby přečníval přes okraj. Sušenky rozdrtíme nebo rozemeleme v mixéru na malé kousky a nasypeme je do větší mísy. V kastrůlku na mírném ohni rozehřejeme oříškovou čokoládu s máslem a dobře promícháme. Necháme mírně zchladnout a přidáme k sušenkám. Dále do směsi přilijeme kondenzované mléko a přisypeme oříšky v celku. Promícháme lžící a nalijeme do formy. Rozehřejeme čokoládu na vaření, která nám poslouží jako poleva na řezy. Dáme zatuhnout do lednice alespoň na 1 hodinu.

Témata: recepty, snadné recepty, rychlé recepty, vaření pro muže, tatarák, těstovinový salát, nepečené dezerty

Recepty k tomuto článku

Komentáře

Ke článku nejsou žádné komentáře.

Přidat komentář

Přidat komentář


Související obsah

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům