Jak správně sázet česnek na jaře: Tipy a triky pro úspěšnou úrodu
Nestihli jste zasadit česnek před zimou? Nevadí, máte stále šanci vypěstovat kvalitní česnek na vaší zahrádce. Zkrátka nemusí přijít ani ti, co se rozhodnou pro pěstování za oknem či na balkoně.
Proč se vyplatí česnek určitě pěstovat
Česnek je nezbytná surovina v kuchyni i v přírodním léčitelství. Dodává jídlu silnou chuť a nezaměnitelné aroma a je běžně používán v kuchyních po celém světě. Česnek obsahuje látky, které mají antibakteriální, antivirové a protizánětlivé účinky. Bývá používán k léčbě mnoha zdravotních problémů, včetně nachlazení, kašle, infekcí, zánětů, vysokého krevního tlaku či cholesterolu a srdečních chorob.
Studie dokonce ukázaly, že pravidelná konzumace česneku může snížit riziko některých druhů rakoviny či předcházet srdečním problémům. V tomto článku se dozvíte, jak správně sázet česnek na jaře a jak dosáhnout nejlepších výsledků.
Článek z magazínu
Jak pěstovat česnek
Nezbytné je připravit stanoviště – základem je odvodněná půda s dostatkem organického materiálu. Obohatit můžete kompostem, hnojem či jiným organickým hnojivem. Těžké jílovité půdy promíchejte s pískem. Držte se pravidla, že česnek nesázíme tam, kde rostly plodiny stejné čeledi (tedy cibule, pórek, pažitka), ani tam, kde rostl rok minulý.
Kvalitní originální sadbový česnek lze zakoupit v zahradnictví. Před výsadbou je zapotřebí česnek rozdělit na jednotlivé stroužky a nebojte, i z malých stroužků může vyrůst velký česnek. Pro jarní výsadbu jsou vhodné odrůdy Japo II, Lumír, Matin či Benátčan. Pokud na jaře vysadíte ozimé odrůdy, dočkáte se sklizně, ale později.
Výhody jarní výsadby česneku
Přestože je jarní výsadba česneku méně náchylná na houbové choroby, stroužky je dobré ošetřit mořením. Tento proces pomáhá nejen proti škůdcům a plísním, ale zvyšuje klíčivost a stimuluje růst kořenů. Sáhnout můžete po speciálních přípravcích, posloužit vám může i známý hypermangan, který možná máte ve své lékárničce. Stroužky namočíte na 8 až 12 hodin do roztoku obsahujícího např. uvedený manganistan draselný nebo jiné fungicidy a baktericidy. Poté se česnek usuší a můžete sázet.
Vzdálenost mezi řádky volíme přibližně 25 cm a mezi jednotlivými rostlinkami cca 8 cm. Sázíme do hloubky zhruba 7 cm. Ideální metodou je stroužky zapichovat do předpřipravených rýh a nepoužívat k tomu sázecí kolík, který udělá důlek a půda pak dobře nepřiléhá a prodlužuje se zakořeňování.
Kalendář Ukázat další dny
Den česneku
pátek, 19. dubna 2024Česnek se používá při vaření už tisíce let. Má štiplavou chuť, která se však během tepelného zpracování zjemní. Stačí vzít stroužek této zeleniny,… Číst dál
Česnek v nádobách? Proč ne
Pokud sázíte česnek do nádob dávejte do hloubky nejméně 2 centimetry a nechte rostlince asi 5 cm prostoru. Umístěte na slunečné místo a dbejte na to, aby zemina nevyschla, ovšem nepřelévejte a myslete na pravidelné hnojení.
Zdroje informací:
Časopis Naše krásná zahrada
Jen Review: 15 Health Benefit of Garlic, According to Science
National Library of Medicine: Allicin
Témata: zahrada, česnek, jaro, Jak na to
Sdílejte s přáteli
Recepty k tomuto článku
Články z magazínu
Přečtěte si Zobrazit více
Jarní jídelníček podle odborníků: Detox není potřeba, postačí kopřivy, česnek nebo špenát!
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Vepřová krkovice z pomalého hrnce zavařená do zásoby
Přidáno před 9 hodinami

Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Přidáno před 15 hodinami

Květák s cizrnou, fazolkami, hráškem a kokosovým mlékem
Přidáno před 20 hodinami

Guláš z hlívy ústřičné s rajčaty, žampióny a mandlemi.
Přidáno 29. 5. 2023 00:01

Vepřová pečeně s pikantní omáčkou
Přidáno 28. 5. 2023 11:21

Chřestová polévka s vejci, kapií a červeným pepřem.
Přidáno 28. 5. 2023 10:53
Komentáře
Ke článku nejsou žádné komentáře.