Palačinky plněné salátem

Name: Palačinky plněné salátem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 palačinek
Cuisine: Česká
Ingredients: Palačinky:; 4 vajíčka; 4 vrchovaté lžíce polohrubé mouky; špetka soli; mléko dle potřeby; olej na smažení palačinek; Náplň:; čerstvé salát (listy); pomazánkové máslo (lze použít i hustou kysanou smetanu, tavený roztíratelný sýr a pod.).

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

odolov11

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Porce: 6 palačinek

Palačinky:

4 4 vajíčka

4 4 vrchovaté lžíce polohrubé mouky

špetka špetka soli

mléko dle potřeby

olej na smažení palačinek

Náplň:

čerstvé salát (listy)

pomazánkové máslo (lze použít i hustou kysanou smetanu, tavený roztíratelný sýr a pod.).

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 767 kJ / 422 kcal
Bílkoviny	34,72 g
Tuky	30,24 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	398 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	2,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vajíčka rozšleháme metlou nebo šlehačem se špetkou soli, přidáme postupně po lžicích mouku a mléko tak, aby vzniklo řidší těstíčko. Je dobré nechat ho tak hodinku (čím déle, tím lépe)odpočinout. Krok 2: Lijeme na olejem vymazanou pánev, na dobré teflonce lze s výhodou smažit bez tuku. Krok 3: Hotové tenké palačinky skládáme na sebe na talíř. Krok 4: Pak už jen potřeme pomazánkovým máslem (kysanou smetanou, taveným sýrem...) a poskládáme salátové listy "nahusto". Krok 5: Zavineme, podáváme třeba s kefírem nebo jako přílohu ke grilovaným kuřecím křidélkům, prostě podle chuti.

Celá vajíčka rozšleháme metlou nebo šlehačem se špetkou soli, přidáme postupně po lžicích mouku a mléko tak, aby vzniklo řidší těstíčko. Je dobré nechat ho tak hodinku (čím déle, tím lépe)odpočinout.
Lijeme na olejem vymazanou pánev, na dobré teflonce lze s výhodou smažit bez tuku.

Jak usmažit opravdu tenké palačinky?
Hotové tenké palačinky skládáme na sebe na talíř.
Pak už jen potřeme pomazánkovým máslem (kysanou smetanou, taveným sýrem...) a poskládáme salátové listy "nahusto".
Zavineme, podáváme třeba s kefírem nebo jako přílohu ke grilovaným kuřecím křidélkům, prostě podle chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 7. 2010

Poznámka autorky odolov11

Nemusím moc sladké palačinky. Dělám i plněné špenátem nebo květákovým mozečkem, ale v horkých dnech tyhle chutnají nejvíc. Je dobré mít rozebraný omytý salát v lednici - nádherně zkřehne.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Palačinky plněné salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RPn0

Mrkvové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Palačinky plněné květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sefrovka

Palačinky plněné žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda

Palačinky s kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sidera 55 min

Palačinky z kosmatic - černého bezu.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 25 min

Zeleninové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kroupovka 30 min

Zobrazit více

Podmáslová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

odolov11 30 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Svačina
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Večírky a oslavy
Zelenina
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Palačinky plněné salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RPn0

Náhodný recept

Jáhlovo-čokoládový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákové karí placičky

Přidáno před 2 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno před 12 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 23 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno 2. 5. 2025 15:03

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Katy3 4. 8. 2010 17:28

Téééda to vypadá nádherně, sladké moc nemusím ale takhle na slano ..... mňam, mňam určo vyzkouším a hlavně OPĚT moc krásné fotečky, člověk by si do té obrazovky pro to šáhl :)

Eliza 4. 8. 2010 17:15

Ljubo, také sladké palačinky nemusím, tak jsem si ji dnes připravila podle tebe

. Posílám obrázky...

isindy 1. 7. 2010 21:12

Odolov, vítám na Topkách, těšíme se na recepty z Podkrkonoší

např.Úpický řízek jsem tu nenašla, je to na tobě - já ho nevařím

odolov11 1. 7. 2010 20:46

Jůůů!Díky za okamžitou kladnou odezvu!! Ráda vařím a občas improvizuji-co zahrada a dům dá.Něco už nezopakuji, něco zůstane na občasné použití,některé recepty prostě přesně nevím, protože vařím podle chuti.Na tyhle stránky jsem narazila při hledání toho pro mne nej receptu na šťávu z černobezového květu. Moc se mi líbí, ty budu milovat. Tak zatím ahojky, bando, jsem ráda, že vás znám. Ljuba,Odolov.