Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninové palačinky

Slané palačinky naplníme voňavou směsí z paprik, cibule, cukety a česneku, zasypeme sýrem a krátce zapečeme dozlatova. Jednoduchý recept se skvěle hodí jako lehký oběd nebo večeře pro celou rodinu.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kroupovka Kroupovka

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min + doba odpočinku těsta (10 minut)

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava, + doba odpočinku těsta (10 minut))

Suroviny pro 1 dávka

cca 7 palačinek

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 551 kJ /
610 kcal
Bílkoviny10,54 g
Tuky35,04 g
Vláknina26,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 41 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy56,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko, hladkou mouku, vejce, sůl, mletou sladkou papriku a pepř prošleháme do hladkého těsta bez hrudek. Těsto necháme asi 10 minut odpočinout. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme malé množství oleje. Postupně naléváme těsto a smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky. Cukety omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 4: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 5: Na větší pánvi rozehřejeme olej. Přidáme cibuli a krátce ji orestujeme. Poté přisypeme papriky, cukety a česnek. Zeleninu zprudka orestujeme, ochutíme grilovacím kořením a pod pokličkou dusíme asi 10 minut, až změkne. Krok 6: Každou palačinku naplníme zeleninovou směsí, přehneme na půl a naskládáme vedle sebe do zapékací misky. Krok 7: Povrch posypeme strouhaným sýrem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 15 minut, dokud se sýr nerozpustí a lehce nezezlátne. Krok 8: Podáváme ihned po zapečení.

Zveřejněno 8. 6. 2010

Poznámka autorky Kroupovka

Mletou papriku a pepř můžeme nahradit jinou slanou kořenicí směsí.

Doporučuji různé obměny: s mletým masem, s houbami, se špenátem atd.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninové palačinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4zkn

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninové palačinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4zkn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

OK ja to robím plnené dusenou kapustou - zelím a klobásou - . . . je to paráda:-K

Hm,vyzkoušíme:-)):yes:

Tématické fráze:
zeleninové palačinky, palacinky se zeleninou, palačinka se zeleninou, palacinky, zeleninová palačinka, slané palačinky se zeleninou, zapečené palačinky se zeleninou, zeleninova náplň do palačinek, příprava palačinek, palačinka, palačinky se zelím, zeleninová směs do palačinek, palačinka s kapustou, zeleninové palačinky recept, zapečené zeleninové palačinky, palačinky s kapustou, palačinky se se zeleninou, zeleninova palačinky, recept na palacinky, zeleninové palčinky

Suroviny:
mléko, mouka hladká, vejce, paprika sušená sladká, pepř mletý, sůl, olej, paprika čerstvá červená, cibule, cuketa, česnek, koření grilovací, olej, sýr tvrdý

Přidat fotografie receptu
]