Zeleninové palačinky

Kroupovka Kuchařka: Kroupovka

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Bezmasá jídla 2 názory

Suroviny

Těsto na slané palačinky:
mléko
mouka
vejce
sůl
červená paprika
pepř
(nebo libovolná slaná kořenící směs)
olej na smažení
Zeleninová náplň cca pro 7 palačinek:
2 větší papriky
3 cibule
2 malé cukety
4-6 stroužků česneku
grilovací koření
3 lžíce oleje
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi usmažíme klasické palačinky ochucené do slana, které naplníme připravenou dušenou zeleninovou směsí.

  2. Tu si připravíme tak, že papriky a cibule nakrájíme na proužky, cuketu na půlkolečka a česnek na plátky. Vhodíme na rozpálený olej, zprudka opečeme, okořeníme grilovací směsí a pod pokličkou několik minut dusíme, až je zelenina měkká.

  3. Takto hotovou směs nandáme na půlku palačinky, přehneme a poskládáme za sebou do pekáčku. Zasypeme strouhaným sýrem podle chuti a obliby (eidam, uzený sýr, niva) a dáme do trouby asi na 15 minut zapéci, dokud se sýr neroztaví.

Poznámka

doporučuji různé obměny - s mletým masem, s houbami, se špenátem, atd

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninové palačinky

Tématické fráze: zeleninové palačinky palacinky se zeleninou palačinka se zeleninou palacinky zeleninová palačinka slané palačinky se zeleninou zapečené palačinky se zeleninou zeleninova náplň do palačinek příprava palačinek palačinka palačinky se zelím zeleninová směs do palačinek palačinka s kapustou zeleninové palačinky recept zapečené zeleninové palačinky palačinky s kapustou palačinky se se zeleninou zeleninova palačinky recept na palacinky zeleninové palčinky