Palačinky z kosmatic - černého bezu.
Suroviny
Porce: 3 ks oprůměru 240 mm
Nutriční hodnoty
Energie | 2 936 kJ / 702 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 36,13 g |
Tuky | 16,11 g |
Vláknina | 3,14 g |
Cholesterol | 289 mg |
Sodík | 301 mg |
Sůl | 0,71 g |
Sacharidy | 101,49 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Tyto palačinky jak tato větší, nebo dělané menší jako na lívance se hodí i jako příloha k různým jídlům. Sami jistě uvážíte.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
26. 4. 2013 02:55
Babička dělávala já jednou začas na to vzpomenu a zatlačím slzu v oku. Ještě tak koziňon.hodnotím kladně
3. 6. 2011 14:04
Podle starého způsobu je tvořím již drahně let. Nový způsob jsme vyzkoušeli dnes a musím uznat že je o stupeň výš. Do budoucna je rozhodnuto. Děláme je na slano, jako hlavní jídlo s bramborem a tatarkou.
16. 10. 2010 01:04
Babička neproplachovala, jen kvety oklepala a zkontrolovala zběžným pohledem. V květech zůstane víc pylu a řízky (dělali jsme vždy jen sladké) jsou aromatičtější .
9. 6. 2010 08:18
Václave - takže řádně prohlédnout a propláchnout před vařením.
9. 6. 2010 07:48
Midlo,Jikotko,Spagetko i vy ostatní co chtějí zkusit na sladko. Aby bylo spravedlnosti učiněno zadost, musím přiznat, že i já si dám tyto palačinky sladké. OVŠEM těsto zůstává mírně slané a jen namáčení, případně další je sladké, jako třeba - Med, džem, cukr se skořicí. Jak kdo má fantazii a chuťě.
POZOR. Vyjádření a zdůvodnění druhého způsobu smažení palačinek s kvítky ostříhanými přímo do těsta.
1/ Je to méně pracné
2/ Dostaneme do těsta více kvítků kocmatice
3/ Těsto je více nadýchané, jako s PRDOPE (i když tam není)
4/ někoho nedráždí vyčnívající ustřižené stopky.
U nás se osvědčil druhý způsob a již od něho neustoupíme.
Kocmatice lze sehnat poměrně dlouhou dobu. Jen vědět, že prvé kvedtení je na přímém sluníčku a později někde ve stínu na severní sraně za stodolou, barákem a lesem - stráni.
Jen POZOR s postupem času se na kocmatici a v květech shromažďují všelijací bročci, tak aby nebyly palačinky i s protejnem. HI HI. Václav
POZOR. Vyjádření a zdůvodnění druhého způsobu smažení palačinek s kvítky ostříhanými přímo do těsta.
1/ Je to méně pracné
2/ Dostaneme do těsta více kvítků kocmatice
3/ Těsto je více nadýchané, jako s PRDOPE (i když tam není)
4/ někoho nedráždí vyčnívající ustřižené stopky.
U nás se osvědčil druhý způsob a již od něho neustoupíme.
Kocmatice lze sehnat poměrně dlouhou dobu. Jen vědět, že prvé kvedtení je na přímém sluníčku a později někde ve stínu na severní sraně za stodolou, barákem a lesem - stráni.
Jen POZOR s postupem času se na kocmatici a v květech shromažďují všelijací bročci, tak aby nebyly palačinky i s protejnem. HI HI. Václav
8. 6. 2010 21:41
znám pouze verzi na sladko, velice zajímavé, určitě vyzkouším druhý způsob, až u nás pokvetou
8. 6. 2010 17:20
Vašíku, kocmatice mají ojedinělou a velmi dobrou chuť, celý rok se na ně těším, palačinky jsem ještě nedělala, tak je musím vyzkoušet. Ode mne 7.bodík
8. 6. 2010 16:28
Taky je dělávám, ale u nás ještě bazinky nekvetou. Dělám oba způsoby a je to dobrý. Na sladko ještě sypu skořicí.
8. 6. 2010 16:22
Všechny ostatní recepty jsou máčený celý květ, mě se líbí ty palačinky nebo lívanečky. Zdá se mi to praktičtější. Ale na sladko to takhle jistě taky půjde. Když jsem si to pozorněji přečetla, tak ty slané ingredience jsou vlastně jen přílohové.
8. 6. 2010 16:13
8. 6. 2010 15:54
U nása ještě nekvete ,ale jak se na něj těším ,dělám starší způsob
8. 6. 2010 15:20
Midlo - když si zadáš do vyhledavače kosmatice - vyjede ti asi 5 receptů, jinak výborných receptů není nikdy dost a takhle ho chci zkusit taky.
Jinak my děláme taky starší způsob, ale jelikož letos to vypadá na pořádnou úrodu, zkusím i ten druhý způob a pak sirup a ještě, co jsem objevila v šuplíku ,
Jinak my děláme taky starší způsob, ale jelikož letos to vypadá na pořádnou úrodu, zkusím i ten druhý způob a pak sirup a ještě, co jsem objevila v šuplíku ,
8. 6. 2010 14:42
Zkoušeli jste i na sladko?
8. 6. 2010 14:25
Tak zajímavý rceptík,o víkendu určitě něco z kosmatic udělám.+1
8. 6. 2010 14:23
Tak já pořád dělám ten starší způsob a mám to ráda
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 17 hodinami
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 17 hodinami
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 18 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 21 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Právě bylo uvařeno:
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Kikaa uvařila před 4 hodinami
Hrníčková bábovka
Ester71 uvařil před 5 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Sujan uvařila před 9 hodinami
Jednoduchá zeleninová polévka s krupičkou pro začátečníky
Romana20 uvařila před 9 hodinami
Banánová bábovka
chiipss uvařila před 10 hodinami
Krůta na divoko
Chumelice uvařila před 10 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
MartinaR uvařila před 10 hodinami
Jemné noky
Zizalinka uvařil před 11 hodinami
Plněné žampiony se sýrem
Marcela0123 uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Ceny občerstvení na MS v hokeji v Praze: Pivo za 110 Kč, hranolky za 80 Kč a 70 Kč „vysolíte“ za vodu v „petce“
Těchto pět znamení nepouštějte ke grilu: Berani umí jen poučovat, Lvi se nesoustředí a snadno spálí všechno maso
Desatero - jak na pampeliškový med. Jak ho připravit, a jak ho využít. Oblíbený sirup oceníme jako chutné sladidlo
Další recepty
Tématické fráze: palačinky recept kocmatice palačinky na sladko placky z černého bezu jak se delaj palacinky bezové palačinky amoletove testo lívance z černého bezu slané kosmatice palačinky z květu černého bezu kosmatice recept jak se delaj kosmatice palacinky s bezem kosmatice v troubě černý bez k jidlu palacinky z kvety bezu bezové placky kosmatice z trouby placky z černého bezu recept na kosmatice
Suroviny: mléko, vejce, mouka polohrubá, sůl, olej, kosmatice
Palačinky z kosmatic - černého bezu.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j0vl
16 názorů