Jedničkové rybí filé

Name: Jedničkové rybí filé
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g rybího filé; 1 větší cibule; 100 g anglické slaniny (nebo špeku); 1 vrchovatá lžíce sladké papriky; 1-1,5 lžičky soli (dle potřeby); máslo na vymazání pekáčku

Jednoduché, rychlé a výborné. Takové je přírodní rybí filé, okořeněné mletou sladkou paprikou a upečené se slaninou a cibulí. Stačí jemné rybí maso doplnit vařeným bramborem či čerstvým chlebem a oběd je na stole.

Hodnocení receptu je 4,8 (37×)

miroslavrozsival

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 4 porce

4porce

600 g 600 g rybího filé

1 1 větší cibule

100 g 100 g anglické slaniny (nebo špeku)

1 1 vrchovatá lžíce sladké papriky

1-1,5 lžičky 1-1,5 lžičky soli (dle potřeby)

máslo na vymazání pekáčku

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 967 kJ / 1 187 kcal
Bílkoviny	94,48 g
Tuky	86,67 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	370 mg
Sodík	5,94 g
Sůl	14,80 g
Sacharidy	6,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pekáček vymažeme máslem a na dno vyskládáme tenké plátky anglické slaniny. Na plátky slaniny položíme polovinu oloupané a na kolečka nakrájené cibule. Krok 2: Plátky rybího filé osolíme a obalíme ve sladké paprice. Položíme na cibuli a navrstvíme druhou polovinu cibule a nakonec slaninu. Krok 3: Zalijeme 100-200 ml studené vody a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C na cca 30 minut. Krok 4: Podáváme s bramborami či chlebem.

Pekáček vymažeme máslem a na dno vyskládáme tenké plátky anglické slaniny. Na plátky slaniny položíme polovinu oloupané a na kolečka nakrájené cibule.
Jaký je rozdíl mezi špekem a slaninou
Plátky rybího filé osolíme a obalíme ve sladké paprice. Položíme na cibuli a navrstvíme druhou polovinu cibule a nakonec slaninu.
Zalijeme 100-200 ml studené vody a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C na cca 30 minut.
Podáváme s bramborami či chlebem.

TIP: Jak můžete připravit rybí filé

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (250× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jedničkové rybí filé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WqOX

Rybí filé na anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Rybí filé s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 35 min

Rybí filé v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 25 min

Rybí filé na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Rybí filé se sýrem Videorecept

Rybí filé se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta 40 min

Rybí filé na leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas

Zobrazit více

Ďábelská pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

miroslavrozsival 140 min

Lahůdkový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

miroslavrozsival 80 min

Kapr se žampiony v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

miroslavrozsival 60 min

Polévka z červené čočky s křemenáči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

miroslavrozsival

Sváteční drůbeží hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

miroslavrozsival 30 min

Zobrazit více

Ryby
Filé

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Jedničkové rybí filé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WqOX

Náhodný recept

Celerová polévka s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 9 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 11 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 11 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 11 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 11 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

armyk 28. 1. 2025 19:00

Výborná chuť, opět budu vařit.

martiline 18. 11. 2023 12:28

Zkombinovala jsem trochu více receptů tady, ale tento se tomu nejvíc podobá. Na spodní část jsem použila lahůdkovou cibulku, na vrchní část klasickou. Ještě jsem kromě papriky posypala i kořením na ryby. Dělala jsem ještě zmrzlé filé. Nepodlévala jsem. Pekla jsem 50 minut při 180 stupních - odkryté. Příloha vařené brambory (po uvaření jsem přidala sušenou smaženou cibulku). Doma chtějí, abych toto připravovala častěji

. Díky za nápad.

vaclava gregrova 4. 7. 2022 09:23

Výborné a ryhlé.

rybarka007 26. 8. 2021 19:46

Za mne dobré a rychlé jídlo. Díky za inspiraci, někdy nápady dochází

ralbyk 19. 12. 2013 06:13

Denny: těch 15°C

Denny 1. 1. 2011 16:37

Dobrý den, jaký druh file jste použil a nebude spálené na takovou teplotu? Středně vyhřátá trouba je 160°C a vy jste napsal 175

tomu nerozumim

to je asi jen odhad že?

miroslavrozsival 8. 11. 2010 19:04

Chocolate, ale to vínko, mohlo ještě přilepšit chuť

chocolate 8. 11. 2010 18:54

miroslavrozsival-

, tak to pozdravujte ženu, bohužel jsme se zatím "nepotkaly", ale co není, může být (a pak, že vařím jen podle isahu

miroslavrozsival 8. 11. 2010 18:50

Chocolate jsem rád, že chutnalo, ale já jsem autor akorát tím psaním vše vymyslela moje žena. Je tu taky registrovaná, ale ženám takové detaily neunikají, mám pravdu