Arašídová slaná kolečka

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

MamlajdaD

Snadný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

100 g 100 g mletých arašídů

150 g 150 g hladké mouky

150 g 150 g másla nebo Hery

100 g 100 g sýru na strouhání

špetka špetka soli

Na dokončení:

1 1 malé vejce nebo jen žloutek

50 g 50 g sekaných arašídů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 123 kJ / 2 898 kcal
Bílkoviny	85,48 g
Tuky	217,56 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	702 mg
Sodík	2,12 g
Sůl	4,96 g
Sacharidy	141,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 100 g arašídů necháme trochu opražit v troubě, aby se rozvoněly, prochladlé umeleme nebo jemně usekáme v domácím sekáčku. Na struhadle s malými slzičkami ("křenovém") ustrouháme najemno sýr, třeba eidam, nebo jiný oblíbený. Krok 2: Mouku, změklé máslo, arašídy, sýr a špetku soli zpracujeme na těsto a necháme asi 2 hodiny v chladu odležet. Pak vyválíme těsto na plát silný 3 mm a vykrajujeme kolečka. Přendáme je na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem nebo žloutkem a posypeme hrubě sekanými arašídy. Pečeme ve vyhřáté troubě do světle zlatova při teplotě asi 170-180 stupňů Celsia.

100 g arašídů necháme trochu opražit v troubě, aby se rozvoněly, prochladlé umeleme nebo jemně usekáme v domácím sekáčku. Na struhadle s malými slzičkami ("křenovém") ustrouháme najemno sýr, třeba eidam, nebo jiný oblíbený.
Mouku, změklé máslo, arašídy, sýr a špetku soli zpracujeme na těsto a necháme asi 2 hodiny v chladu odležet. Pak vyválíme těsto na plát silný 3 mm a vykrajujeme kolečka. Přendáme je na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem nebo žloutkem a posypeme hrubě sekanými arašídy. Pečeme ve vyhřáté troubě do světle zlatova při teplotě asi 170-180 stupňů Celsia.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 12. 2018

Poznámka autorky MamlajdaD

Tato kolečka jsou opravdu moc dobrá a věřím, že si je po vyzkoušení oblíbíte, protože nejsou pracná. Bohužel nepřidávám fotografii, protože to ještě neumím. Je to můj první vložený recept. Pokud někdo fotku přidá, budu moc ráda.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Arašídová slaná kolečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0zQV

Nivová kolečka.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kucerova45

Škvarková kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kadrnoskova

Mrkvová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

drakoska

Kakaová kolečka s arašídovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marri 45 min

Arašídová kolečka s půlměsíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 65 min

Arašídová kolečka (nejen) pro pamětníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Danca

Zobrazit více

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 45 min

Šípková omáčka podle Rettigové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD 130 min

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 20 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 70 min

Kuřecí sekaný máslový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MamlajdaD 28 min

Pravý turecký ayran

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MamlajdaD

Zobrazit více

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Vánoce
Silvestr
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Arašídová slaná kolečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0zQV

Náhodný recept

Zelený chřest s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

haflinger15 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Korejský salát z okurek

Přidáno před 2 hodinami

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno před 8 hodinami

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno před 23 hodinami

Zapečené barbecue fazole

Přidáno před 23 hodinami

Marinovaný grilovaný kapr

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MamlajdaD 15. 12. 2018 13:29

Hospodyně:

MamlajdaD 15. 12. 2018 12:50

Hospodyně: Ano, ale já jsem se tehdy porvé potřebovala zbavit pytlíku buráků, tak jsem je vyloupala

a tak vzikl tento recept.

. Otázka zněla "Co s nimi?"

. Díky za komentář, pro někoho může být přínosem. Rada: A pokud vám někomu zbývají doma nevyloupané buráky, tak zaměstnejte manžela

hospodyne 15. 12. 2018 13:07

MamlajdaD:

Nevyloupané buráky nám nikdy nezbývají, bohužel ani do kuchyně.
Vysavač ani nemusíme uklízet.

hospodyne 15. 12. 2018 12:06

Běžně se dají koupi arašídy nesolené, jsou obvykle u mandlí, rozinek a kokosu v hypermarketech. Zato slané bývají u brambůrek apod. Tolik technická..

MamlajdaD 15. 12. 2018 11:05

Prima nápad

MamlajdaD 15. 12. 2018 10:59

Tak to nevím, to jsem nezkoušela, ale zkuste je otřít v utěrce, aby na nich té soli bylo co nejméně a tu špetku soli, která je v receptu, tu zcela vynechte a snad to nebude příliš slané. Jde o to, že se tam dává i dost sýru a ten je slaný sám o sobě. Pokud to vyzkoušíte, napište prosím zprávu, jak to dopadlo, aby případně i další kuchařinky věděly, jestli mohou solné arašídy použít. Já jsem vždy používala ty arašídy, které se musí vyloupat a to byla nepříjemná práce, tak by ten váš pokus byl přínosem. Děkuji za komentář.